哲客資訊

一個晚上，滿屋子的人可以幫忙摳很多苞谷棒，不幾天，我家的就會全部摳完[…]

包穀粑不管是蒸、烤、煎炸都別有一番風味第一道蒸出來的包穀粑保留了玉米的濃厚香味吃的就像糕點一樣又甜又糯“華坪油茶”+苞谷粑也是極好的搭配價格便宜實惠，許多人的鄉愁記憶兒時華坪集市上的苞谷粑都是石磨手工磨製的裡面的玉米碎原汁原味記憶中價格也是[…]

第四種 紅刺泡粑粑紅刺泡就是我說的火棘果，媽媽說將紅刺泡的果實摘回來曬乾，放到碓裡面搗碎，感覺就像辣椒麵一樣，加入溫水團成一坨一坨的放到蒸籠裡蒸熟就可以吃了，媽媽說看著有一點點像現在的高粱粑，但是沒有高粱粑粑好吃[…]