NG蔬果烹調素食料理長輩吃光光,太贊啦
南亞技術學院餐飲廚藝管理系助理教授鄭至耀17日率學生前往板橋天元功德會,利用NG醜蔬果烹調可口的素食料理,與照顧關懷據點的長輩一起共餐,長輩笑說:「沒想到醜蔬果,也能這麼好吃[…]
閱讀全文南亞技術學院餐飲廚藝管理系助理教授鄭至耀17日率學生前往板橋天元功德會,利用NG醜蔬果烹調可口的素食料理,與照顧關懷據點的長輩一起共餐,長輩笑說:「沒想到醜蔬果,也能這麼好吃[…]
閱讀全文涼拌小黃瓜食材:小黃瓜:3根蒜頭:3瓣(去皮、略拍碎)辣椒:半根(去籽,不加也可以)二砂糖:2大匙(第一次脫水用)鹽:1小匙醋:3大匙淡醬油:1大匙二砂糖:1小匙(醃料用)香油:少許做法:小黃瓜去頭尾,切成大約3公分的小段用廚刀的刀面按住小[…]
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