臺灣新影帝是個女的,卻讓我重新認識了宜蘭
早期漳州人遷徙,漳州歌仔的基因隨之帶入宜蘭地區,並在19世紀末20世紀初,逐步演變成今天的臺灣本土戲劇—歌仔戲[…]
閱讀全文早期漳州人遷徙,漳州歌仔的基因隨之帶入宜蘭地區,並在19世紀末20世紀初,逐步演變成今天的臺灣本土戲劇—歌仔戲[…]
閱讀全文傳統新竹貢丸的製作方法是:選用豬的後腿肉,去皮切塊,經過風吹之後(這是製作貢丸的要訣),送入冰庫冷卻,然後取出,以木棍不斷槌打豬肉成漿狀,加入醬油、食鹽、味精等調味料,捏成圓球狀煮熟[…]
閱讀全文改良大受歡迎 成功定位名產莊文生分析,金棗蜜餞能做為宜蘭的特產延續至今是因為世代相傳,並因新進業者在近十幾年來的加入,以天然成分為號召並讓蜜餞「單粒化」包裝,改變過去人們對於吃蜜餞會沾黏手的不好印象,促成良性競爭也成功活絡市場[…]
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