哲客資訊

今年的糖酒會比較特別，是春糖會與秋糖會的合併，本次糖酒會與以往不同，聚集眾多參展商2022年春、秋兩季糖酒會的期待，展會首次採用“一城雙館”模式，展覽面積28萬平米，5500+展商參展，全國酒商及消費者皆匯聚成都，規模再創新高[…]

所以，今日份的好酒推薦就是它了：八海 紅映梅酒品類：水果利口酒產地：日本福井縣原材料：水、食用酒精、梅子、果葡糖漿酒精度：12%abv最佳品嚐溫度：5～8攝氏度風味：清爽的梅果香氣，還有少許杏仁香[…]

- 原料 -幹桂花適量、薄荷葉1片、桂花冰塊適量、醃製青梅1顆、冷泡綠茶底80g、青梅酒（夕涼的貓）150g1、幹桂花+水凍成冰塊備用，綠茶冷泡備用2、桂花冰塊放入杯中至八分滿，倒入2/3杯的青梅酒，再放入一顆醃製的梅子3、倒入綠茶至九分滿[…]

比如國貨梅見青梅酒，雖然出道不久，但也憑藉精選的國家地理標誌產品普寧青梅做原料，透過傳統糖漬工藝萃取梅汁，再配以固態發酵的單一高粱白酒基酒，調配出完美適合中國口味的梅酒，在2019香港國際葡萄酒與烈酒大賽 （HKIWSC）上，一舉征服了專業[…]

老闆本是一名百萬年薪的金領，愛居酒屋、愛喝梅子酒，於是辭職，做了一家心目中喜歡的居酒屋，親自釀梅子酒，把梅子酒做到北京排名第一，也是厲害，很多明星網紅都喜歡[…]

酸甜美味又健康的冰青青梅酒與香辣酷爽的火鍋搭配，讓你酣暢淋漓品味美味的同時，感受低度微醺的美妙，與閨蜜們一起吃出火鍋新格調[…]

而不喜歡酒味太烈的女生，則可以用冰青青梅酒調兌鮮榨果汁和冰塊，這樣果汁中豐富的維生素和氨基酸，可以為人體補充所需營養，而青梅酒中的多酚則能起到抑制脂肪堆積的作用，這樣在暢飲之餘，還能加倍塑身養顏，一舉兩得[…]

這正是時光梅的初心：中國人其實很懂生活，沒了煙火氣，人生不過是一個乏味的旅程[…]

想起來之前在菁禧會吃的超大號清酒醃漬的冰鎮小龍蝦，甜滋滋、鮮嫩嫩的，應該和青梅酒也很搭[…]