西餐中的頭盤種類你知道多少?

因此,頭盤決不可影響主菜,但應有一些特點、風味獨特、有一些鹹味或酸味,量少,多是果、菜加適當的酒,醃或熏製的海鮮、肉類,或用新鮮的水產配以美味的汁,及一些酸菜沙律等,多為以下品種:Western-style food① 魚子醬是鱘魚或三文魚[…]

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先思考再行動

先思考再行動

針對目標客戶可以進行的調查:誰是會購買我們產品和服務的人哪些是客戶必須滿足的需要和需求客戶一貫購買的同類產品是什麼品牌或者找誰購買,選擇的主要原因是什麼客戶一般透過什麼渠道獲知這樣的產品[…]

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