洗蛤蜊時,只放鹽和油就是外行,加上這1樣,蛤蜊吐沙又快又幹淨
喜歡吃蛤蜊的就試試這個方法吧,不用平時炒菜的鹽,也不用油,直接放入海鹽簡直太方便省事了,而且吐得相當乾淨,就算是煲海鮮湯也不用擔心有沙子出來,做好的湯看上去清澈見底,有這一股濃濃的大海的鮮美味道,特別好喝[…]
閱讀全文喜歡吃蛤蜊的就試試這個方法吧,不用平時炒菜的鹽,也不用油,直接放入海鹽簡直太方便省事了,而且吐得相當乾淨,就算是煲海鮮湯也不用擔心有沙子出來,做好的湯看上去清澈見底,有這一股濃濃的大海的鮮美味道,特別好喝[…]
閱讀全文1、辣炒田螺,很多人第一步就做錯了,正確的做法是,一定要將買來的田螺放在清水中,靜置24小時,這樣田螺才能夠吐出自身的泥沙,吃起來的味道,還不牙磣不腥氣更好吃[…]
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