廚房實用!毛湯、清湯、高湯、二湯常用湯的製作配方!值得收藏 TAG: 熬製高湯千克毛湯小火2022-02-21頭遍高湯可直接用,僅是香味也少那麼一點點,回去下次再次熬製一下一遍熬製一遍用工具輕輕的攪拌,目的不讓原料粘鍋底,熬製湯用筷子挑去成線狀即可,這時可口美味便出了,高湯便會濃白、湯香可口,那叫一個爽字了得[…]閱讀全文