活了30年,現在才知道,豬肉上藍章與紅章差別很大,以後別買錯

活了30年,現在才知道,豬肉上藍章與紅章差別很大,以後別買錯

章印代表豬肉是經過檢查,而且是完全合格的,至於顏色的話,其實是用來區分公母的,紅色代表這是母豬肉,藍色則代表是公豬肉,前者質地會比較偏老,後者的話吃起來則會柔嫩一些,所以大家也不是亂買的,最好還是根據做菜需求去選擇,例如你想要爆炒,那麼公豬[…]

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