哲客資訊

最簡單的吃法，水燒開倒入雞頭米，煮沸2~3分鐘後撒上糖桂花就可以開吃了[…]

2、海菜花海菜花也稱為龍爪菜、水白菜等，是一種水生植物，細細長長的莖是當地人很喜歡吃的食材[…]

前幾天我是何等的有幸，居然在我們小區樓下拐角的路邊碰到了有賣慈菇的，只見大爺拖著一麻袋的慈菇，老實地蹲坐在那裡，剛開始我見有一群人圍在那，所以就好奇上前去湊了熱鬧，看見有慈菇就買了一斤，但奇怪的是，其他在那看的人都不買，可能都是城裡人，沒見[…]

一看那麼多人圍在一起，我就跑過去湊個熱鬧，沒想到看到大爺原來是在賣蔬菜，還是這種很久沒有見過的蔬菜，這是一種很小眾的蔬菜，吃過的人不多，但剛好我曾經吃過，它叫慈姑，你們認識嗎[…]

第三道菜：香菇豆腐湯【食材準備】鮮香菇 200克豆腐 1塊橄欖油 適量蔥姜 適量生抽 少許醋 3—4滴糖 少許辣椒油 依個人口味而定胡椒粉 少許水澱粉 適量雞蛋 1個香油 2—3滴[…]