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-網購湖南特產-米粉＆拌飯醬棲鳳渡魚粉粉唯湘衡陽滷粉金太和貢罈子肉湘菜金湘權醬板鴨金湘權滷豬蹄東安雞勇哥捆雞豬血丸子小零食味芝元香辣魚排湘味堂紫蘇酸棗霸蠻爆辣臭豆腐千家峒脆片相關閱讀網購了這座熱帶島嶼，每一口都快樂得像在度假[…]

鍋中加入油放入紅辣椒，花椒爆香倒入酸菜翻炒出香味後加入開水，放入泡好的魚片，煮至魚肉變色時撈出[…]

那是用大豆做的水豆腐，首先用專業的滷水浸泡半個月，用茶油文火燒焦，吃的時候蘸麻油和辣醬，具有“黑如墨，香如醇，軟如酥，軟如絨”的特點，雖以臭命名，但其實一點也不臭，而且咀嚼在外焦中柔軟，新鮮香味無比，這是因為滷水里加入了新鮮的冬菇、瀏覽豆鼓[…]

右手掌磨，左手放米，雖然現在米粉製作中已經大規模引入機器，但傳承人吳安英在棲鳳渡魚粉基地，每次演示魚粉製作和邀請市民體驗時，仍然堅持使用手推磨，儲存好魚粉製作的原味是吳老一直的追求[…]

玉米:天氣影響玉米繼續強勢上漲，後市仍將關注天氣根據飼料行業資訊網慧通資料研究部統計，2021年11月，本月持續強寒潮天氣影響，市場玉米流通及運輸進一步受阻，可流通優質糧源不足，企業庫存處於低水平，收購備貨熱情較高，帶動現貨行情明顯上行，全[…]

正宗的湖南米粉是走不出當地的，湖南地區的山水和氣候造就了獨特的美食，在吃粉這一方面沒有人比湖南更加講究，每天早上起來的第一件是就是吃一碗新鮮的湯粉，什麼樣的粉，配什麼樣的蓋碼，人們早已熟記於心，因為它是湖南人最經典的早餐，當地的同樣一家店，[…]

有“魚粉”會說，我還小，我近視沒到600度[…]

立夏粥是用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉絲、幹筍、香椿、豬雜、紅棗、豌豆（耒陽叫雪豆）、豆芽、雞蛋等十幾種佐料熬製而成[…]

第二種做法：要挑魚來做單一的，如鰱魚，小鰱魚特腥，達不到食用的的小鰱魚殺乾淨，切記不用沖洗不用去膦去腮去肉髒，然後爆曬至幹磨成粉，這個粉的顏色純度不混不雜，魚肉的顏色[…]