熱烈祝賀中華風味名吃王福州臭豆腐列入國際非物質文化遺產

熱烈祝賀中華風味名吃王福州臭豆腐列入國際非物質文化遺產

目前,王氏家族做豆製品生產將依照國家生產標準,在傳統工藝上不斷提升新工藝,這種傳統加創新的工藝基本涵蓋做豆腐一切原料,從精選豆質、採用達標水質、泡豆、磨漿、煮漿、點腦、上腦、豆腐成形、成品再到臭豆腐的發酵、醃製等生產過程中的各個環節、各工序[…]

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中國歷史第一家族憑6字家訓,出了92位宰相36位皇后和36位駙馬!

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整個王氏家族的崛起要從秦漢時期說起,喜歡歷史的朋友應該很熟悉秦始皇嬴政手下的大將王翦和王賁,他們是父子,但是也是滅六國的關鍵人物,後來他們的孫子王離也是秦朝赫赫有名的大將,三代都列將封侯,這樣的榮譽沒有幾個家族能夠達到的,但是真正讓王家上一[…]

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