有關食品的話題，想必不少人最在意的還是食品安全問題，不過

在雙十一期間有網友表示，自己購買的三隻松鼠堅果出現了不同程度的黴變。

這讓一眾網友恐慌，擔心自己購買的三隻松鼠也有問題，於是紛紛拆包檢查。其實關於三隻松鼠的食品，不少網友還是很喜歡的，尤其是在過年期間，購買的人不在少數。

不過，再好吃的食品遇到衛生問題，恐怕也難以將民心轉還。不過

三隻松鼠所遇到的風波還不止於此，在經濟上也出現了較大的危機，而此危機也讓股東們相繼撤離。

而其撤離原因與市值蒸發以及食品安全脫離不了干係，

所以股東們對於三隻松鼠也漸漸失去了信心，那麼三隻松鼠未來的路該如何進行，整個事件又是如何引起的呢？

一、食品安全陷風波

想必大家對於三隻松鼠堅果事件也只是一知半解，

其實三隻松鼠的食品安全問題早在2017年8月就有過顯現。

當時國家食品藥品監督管理總局就釋出過三批次食品不合格的情況。

而其中一次就有三隻松鼠的開心果，且不合格原因是黴菌超標，當時的檢查結果為70CFU//克，而標準的數值是25CFU/克，也就是說

三隻松鼠的開心果黴菌指標超過了標準值上限的180%。

而

在近日，三隻松鼠堅果黴變的事情再次發生，很多消費者在購買的平臺上發出自己所收到的食品，圖片顯示有很多堅果出現變質、發黴的情況

，有不少網友表示對三隻松鼠的衛生問題產生了懷疑。

而

截止到目前，已經有1130條投訴資訊了，大多數都是有關黴變、出現蟲子等情況。

紅星資本局在瞭解情況後也與三隻松鼠進行了詢問，對於這樣的情況，三隻松鼠在11月15日給予了回答。

官方稱已對消費者進行了賠償，而最終原因也在調查中。

三隻松鼠就食品新鮮問題迴應道“該批次的益生菌每日堅果/750克是由10月16日生產的，10月26日和10月30日分批到貨”。

根據這樣的說法，

顯然三隻松鼠的官方是想向人們證明產品的新鮮程度

，而據出廠報告的顯示來看，這批貨物在抽檢報告以及三方形式檢驗報告都符合質量標準的要求。

這也是在給人們提供了食品安全的有力證據，

如果在時間上保證了新鮮程度，抽檢等也都進行了把控

，那麼為什麼會有如此多的消費者進行投訴，並宣稱獲得的食品有衛生問題呢？

二、經濟難以持衡

其實，對於消費者們所提出的異議、問題，三隻松鼠官方一直沒有一個明確的答覆，不過

據官方迴應，已經邀請了屬地監管部門對供應商的各個環節進行檢查。

希望假以時日能夠給消費者們一個滿意的答覆，然而好事總要多磨，壞事總不會單行，一波未平一波又起

，三隻松鼠的食品安全問題還未告一段落，經濟上的風波又展開了新的序幕。

三隻松鼠在初期階段就收穫了一眾好評，銷量、產量在堅果行業上都是榜上有名的。那麼既然產銷如此好，想必經濟效益也很可觀。要知道三隻松鼠從上市開始，

股價由14.68元/股上升至54元/股，階梯式的上漲讓三隻松鼠的股價幾乎翻了3倍。

在2020年5月，股價一路達到頂峰，上漲至91。09元/股。水漲船高，三隻松鼠的股價也達到了近360億元。不過此刻的三隻松鼠絕對想不到，這時的高光時刻不過曇花一現，

因為從2020年6月以來，一直到今年的3月份，股價已經下滑至34.01元/股。

下跌幅度超過了60%，截止到2021年11月15日，三隻松鼠的股價收盤，報39。88元/股。

此時的市值也毫無起色，只剩下160億元，無形當中市值就蒸發了200億元。

三、股東撤離，三隻松鼠遇險

從市值360億元降落至160億元，攔腰斬式的蒸發速度讓三隻松鼠措手不及。而面對多事之秋的三隻松鼠，攢夠失望的股東們也相繼撤離，根據三隻松鼠最新的季報資料顯示，

公司的二股東尼斯成長有限公司和一致行動人高正資本有限公司分別減持了0.52%。

巧的是這兩家投資公司均為IDG資本旗下基金，而

IDG從三隻松鼠最早期開始就參與了天使輪投資，此後更是在三隻松鼠的3輪以及戰略投資上都能看見IDG的身影

，可見它對三隻松鼠抱有了多大的期望。

然而此次的堅持恐怕也並非是一朝一夕所做的決定，

按照市場的解讀來看，資本或許是對三隻松鼠的未來發展失去了信心。

筆者認為三隻松鼠的食品安全問題或許只是壓死駱駝的最後一根稻草，而經濟當中的平衡才是關鍵點。

因為根據往年三隻松鼠的財報來看，

三隻松鼠似乎從2018年開始就陷入了一個迴圈的怪圈裡，營收與利潤的增長很難達到平衡。

而在經營當中最忌諱的就是一邊倒、重心不穩。

根據三隻松鼠的第三季度財報中顯示來看，

前三季度的營收共計為70.70億元，同比下降了2.23%

；而在7月至9月之間的營收共計為18。1億元，同比下降了8。59%。

奇怪的是營收有所下降的同時，盈利卻表現良好，因為

1月至9月的歸母淨利潤為4.42億元，同比增長了67.35%

；7月至9月的利潤為9043萬元，同比增長幅度為18。29%。根據上述資料的顯示，明顯能看出營收處於下降，而利潤卻呈上漲的趨勢。

雖然只是季度的財務表現，然而體現的卻是營收與利潤增長得不同步現象。要知道三隻松鼠是靠著流量起家的，而

現如今的流量成本越來越貴，這也導致三隻松鼠的利潤因此降低。

所以，為了將利益放大，於是三隻松鼠便開始對SKU（單品）進行縮減，然而

SUK的減少也使得營收降低，所以三隻松鼠才會出現利潤突出而營收下滑的現象。

如果利潤與營收不能雙增長的話，很可能會影響到經營現金流，或是遇到經營瓶頸期等。

四、結語

對於三隻松鼠額食品安全風波，目前所瞭解的也僅僅是表面而已，官方的迴應也只是治標不治本，畢竟食品安全問題從2017年就開始了，期間有堅果發黴、變質、潮溼變酸的現象，

像三隻松鼠的牛肉乾、薯片等也有類似事情發生，可見衛生問題還需要進一步觀察。

所以，對於此事還需要消費者們耐心等待，而

關於三隻松鼠的經濟問題，想必也不用多說了，股東們相繼減持就是最好的答覆

，因為往往一件事的背後會牽扯出更多的事。大家認為股東們相繼減持是因為食品安全問題，還是三隻松鼠的經營問題呢？