6月17日，中國人首次進入自己的空間站，3名航天員將在太空中度過時長3個月的太空“出差”生活。

其實進入太空並不是科學家面對的唯一挑戰，一旦我們將宇航員派往太空執行探索任務時，我們還必須解決他們的日常問題，其中最重要的是為他們提供可口的食物。

太空食物

，顧名思義是指經特殊工藝加工而成，專門在太空環境下食用的食物。它包括在太空執行任務和返回著陸等待救援期間供航天員食用的食品和飲水。由於空間環境的不同和航天員生活工作的特點，對太空食品提出了許多特殊要求，如體積小，重量輕，營養豐富，方便進食等。經過科學家們的不斷的改進，太空食品的型別和品種已接近於地面膳食。

那麼，此次中國人宇航員首次進入太空，準備了哪些食物呢？

早在2003年10月，我國首次執行了載人太空飛行時，宇航員楊利偉就帶過經特殊處理的魚香肉絲、宮保雞丁、八寶飯以及中藥茶這些符合中國人口味的菜品。

而本次我國首次載人航天對接天宮一號時，景海鵬、劉旺、劉洋三名航天員的伙食清單更加豐富，食物清單裡有：

魚香肉絲、宮保雞丁、什錦炒飯、咖哩炒飯、蘑菇雞塊、雪菜肉絲、黑椒牛柳、紅燒肉、冬筍火腿炒飯等等，可謂是應有盡有。我們可以看到食譜是五天一迴圈，包括主食、副食、即食、飲品、調味品、功能食品等6大類近100種。

那麼，你知道為什麼要準備這麼多花樣的菜品嗎？並不是因為航天員都是“吃貨”，其實帶這些食物除了比較適合中國人口味外，還有一些其它的作用：

第一個作用：

比如魚香肉絲等佳餚還有另外的作用，那就是失重狀態下，航天員的肌肉會萎縮，而像魚香肉絲、醬牛肉等食品裡都含有豐富的蛋白質，尤其是乳清蛋白，有助於促進身體肌肉合成，而且這些食物口感很好，也會促進他們食慾。

第二個作用：

航天員在失重的狀態下，排便功能也會弱化，食慾會受到影響，豐富的品種會刺激人的食慾，增加食物攝入量。

第三個作用：

宇航員在失重環境裡待一段時間，都會出現一種叫“查理·布朗效應”的生理反應，就像得了嚴重感冒，臉紅脖子粗、鼻塞嘴沒味、嗅覺味覺變得遲鈍。因此，為了增加航天員的口感和食慾，需要在航天食品裡新增更多辛辣、麻辣的猛料，中國宇航員的飲食中就包含了多種醬料：川味辣醬、叉燒醬、海鮮醬。

第四個作用：

中國宇航員除了可以在太空吃到美味佳餚，還可以在飯後吃一些甜點。人在行動不方便時，不是很想吃太多食物，而甜點提供的能量高、可口、飽腹感強，少量攝入就可以讓人很滿足。吃些甜點可以給人提供能量，也容易使人產生愉悅放鬆的心情。

不得不承認，

我國對航天事業還是非常注重的，每位宇航員都是英雄，為祖國做出的貢獻值得所有人敬重

，你們對宇航員在太空吃的這些食品，有怎樣的看法呢？