每天直播賣出1000公斤海鮮,80後小夫妻趕上風口,一年營收超2000萬

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一刀不剪的直播就是溯源。

文/吳鶴鳴

編輯/範婷婷

吳劍宇經常會帶著小兒子去海邊,偶爾路過沙灘泥潭,小兒子會興奮地踩上去,有時候會渾身滾進泥潭裡,這時候吳劍宇也無奈,只能跟兒子說:“髒了沒衣服換噢。”帶著一點處衢片的口音,吳劍宇是浙江衢州人,十年前和妻子王芳一起回到她的老家舟山,幫著妻子一塊兒料理生意。

“醫生建議我吃蝦米,可以補鈣。”十年前的王芳怎麼也沒想到,她在寶媽群裡回的這句話,就成了她電商生意的開始。

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隨後寶媽群裡開始有人找她代購,她和丈夫兩人實在記不過來,索性開了淘寶店,掛上各種連結:帶魚、蝦、墨魚……

從做微商到開淘寶店,“鬧媽海鮮”,從傳統電商走到如今直播電商、內容電商,她是舟山海鮮市場裡最早接觸電商的一批人,在淘寶中直播海鮮從下船到快遞發出的全過程,也啟發和激勵更多的年輕人回到舟山,開起淘寶店,搞起了直播,做起漁二代,讓舟山海鮮走出江浙滬。

漁二代不想回家

禁漁期的時候,海鮮的批發生意很閒,在舟山就會有載著遊客的觀光船出海,捕上來的魚也不放到市場上銷售,遊客揀上一兩條,船上燒水吃了,很多漁船在禁漁期也會接上旅遊客的單子,船不會跑得很遠,捕上船的海鮮個頭也不會很大,但這種線路,吃的是一種興致。

只有朋友來到舟山時,王芳才會帶著他們出海,自己雖然生在海邊,自己的父親也是船老大,每次坐船依舊會噁心個七葷八素,好在現在用作旅遊的船上都有沙發,“條件比我們小時候好得多”,但王芳並不喜歡出海,也許是兒時積下的想法,也許是如今靠著海吃飯而對海的敬畏。

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王芳的老家,在舟山蝦峙島,陸域的總面積不過17平方公里,彎曲的形狀像一尾滑皮蝦,因此得名。蝦峙島往北11。5海里,就是出了名的沈家門港口,對岸就是普陀山,東北方向與桃花島相鄰,距離寧波北侖白峰碼頭大約15海里,而距北侖郭巨的最近岸線不足3海里,往各處都有航線班船。如果風平浪靜的時候在這頭大吼一聲,另一頭興許能聽見。

王芳從小長大的村子就是個漁村,在她的印象裡,所有的人都是漁民,自己的父親王寧成也不例外。王寧成17歲出海,“那時候的船是村裡的集體制”,在海上飄搖7年,當上船老大,直到後來才有個人承包的形式出現。

王寧成每次出海就是大半個月,王芳一個月只能見到父親一兩次,每每到了約定的日期前後,王芳就會在港口等父親,有時候海平面遠遠出現一隻海鷗,她都會以為是父親的船回來了。有很多個日出的時間,王芳都在碼頭坐著,數著海浪聲,歪頭等著。

“那時候沒有手機”,通訊不方便,王芳每次都會害怕父親遭遇颱風,“因為總是聽說隔壁村的誰出海遇到颱風又沒了”,有些漁民開著流船,天氣預報和導航系統也遠沒有現在先進,即便遇難,也很難第一時間知道。所以即便每次父親都會帶上如“臉盆一樣大的螃蟹”和魚蝦回來給王芳,但對於父親出海捕魚這件事,王芳是喜憂參半,內心裡是不希望父親出海的,“但沒辦法”。

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王芳和父親王寧成

王寧成每次出海捕回來的魚都是按噸計數,到岸之後再分類。與如今東海野生大黃魚“一魚難求”不同,從前最不值錢的就是黃魚,一斤的大黃魚甚至不如長蛸賣得出價格,“才賣幾毛錢”,更別提如今三四斤的野生“土豪金”,有市無魚。

所以在王芳等一眾漁二代的心裡,當漁民,即便是當船老大,是掙不了錢的,只能努力學習去大城市,所求的就是不當漁二代。

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多少生意從懷孕開始

大學畢業,在杭州讀大學的王芳沒有選擇回舟山,而是進了一家五百強企業,去了無錫工作,月薪8千元,這個工資在當年遠高於一般畢業生的平均工資,尤其丈夫脾性溫和,生活美滿的王芳,其實很滿意當下的生活。

2012年,王芳懷上大兒子鬧鬧,始終想著一口老家的海鮮,“無錫沒有”。那時候舟山流行用泡沫箱裝運海鮮,再在泡沫箱裡放上冰袋,因為冰塊路上會化,容易滲水,所以一般物流是不接收的,只能託長途客車或者火車上的司機或者熟人帶上,自己再在終點“接車”,既不方便,也不安全,還得搭上人情,或者金錢。所以舟山海鮮雖然名聲在外,但始終無法大批次走出江浙滬地區,早年內陸地區的人民受不了海鮮的腥氣,與此不無關係。

回到家鄉養胎,空氣中帶著些許腥鹹,這股味道讓王芳覺得安心。偶然一次寶媽群裡有人問“孕期吃什麼好?”王芳回道:“醫生讓我吃蝦皮,可以補鈣”。“那時候大家還用的是QQ群”,因為都是寶媽,相互信任,群裡就有不少人問王芳代購,“本來也沒求賺多少錢,就是想著方便大家”。

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人傳人,群傳群,代購生意越做越大,生意場從QQ群挪到了微信圈,港口到了什麼海鮮就在朋友圈裡釋出,私聊下單,還會開一些“分享二維碼送海鮮”的會員活動,王芳的大學專業就是市場營銷,這方面她很在行,很多舟山當地的微商,最開始都是學的王芳。

很快,她一個人已經忙不過來,就喊著丈夫一起回來幫忙。每天從上午起床到晚上10點,王芳幾乎都抱著手機在群裡回信息,吳劍宇則幫她上市場買貨發貨,漁船多是半夜到港,吳劍宇經常半夜兩三點還在對接貨源。

“到後來打包也來不及”,王芳很多次都把訂單弄混了,索性就開起淘寶店,“兒子叫鬧鬧,淘寶店就順手取了‘鬧媽海鮮’”,讓平臺幫著記訂單,微信成了宣傳渠道,淘寶店就成了她最終的成交地。刺激王芳開淘寶店的另一個原因,是當年她在淘寶中搜索“海鮮生鮮”時,店鋪寥寥無幾,價格也高的嚇人,王芳嗅到了商機。

她還把公公婆婆從衢州請來,加上自己的父母,四個老人,三對夫妻,忙的不可開交。父輩就是這樣,有任何事情都想自己做,不捨得花錢請人來幫忙。除了幫忙打包,退休船老大父親則成了王芳的專職顧問。年輕一輩,即便是在海邊長大,大多能吃的出海鮮是否新鮮,但如何用眼看、用手掐,始終一頭霧水,父親就成了產品的“保鮮質檢員”。

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吳劍宇(右)在市場裡進貨

就算如此,還是有漏網之魚。有次吳劍宇收貨,最上面一層的螃蟹還很鮮活,壓在下面的螃蟹則奄奄一息。王芳對他說:“好的賣掉,不好的你自己處理,送人也行。”吳劍宇當然知道王芳的脾氣,對事不對人,發的脾氣不是衝他來的,雖然兩人性格截然不同,但原則一致。夫妻同心,還是三對,於是“鬧媽海鮮”開業的第一年,營業額就超過200萬元。

每一次都趕上風口

如果在舟山國際水產城問一句,“鬧媽海鮮在哪?”一定會有人伸手一指,“噥,直走然後右拐,走到底就是”,足見鬧媽在這個市場的知名度。

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鬧媽海鮮的發貨倉庫

舟山國際水產城的南面緊靠著濱港西路,往東再走幾公里就是沈家門。如果開啟水產城的地圖,只要放大一點,在顯示出的僅有的幾個地標地名裡,就有“鬧媽海鮮”。創業之初,王芳家裡的冰箱冰櫃很快放不下海鮮。2014年,她就將辦公地點挪到了離水產城不遠的中洲路上,兩個店面一共230平方米,客服只能在閣樓辦公。

沒幾年,店面又不夠用了,“海鮮存放很佔地方”,但水產城附近幾乎沒有合適的空房。2017年,夫妻倆偶然在“淘寶拍賣”上看到一處法拍房,距離水產城拿貨碼頭只有5分鐘車程。趁著當年的禁漁期,夫妻倆拍下房產立即裝修,建冷庫、速凍庫,10月份,“鬧媽海鮮”搬進新場地,吃住都在這裡,“算是一個節點”,王芳的員工從原本自家的三對夫妻,變成一個20多人的團隊。

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十多年前曾經有人告訴我,舟山的船老大們出海捕魚歸來,挑選過後的海鮮分三等,最好的那類先供給出口,一部分流進舟山人的私廚,第二等的海鮮供給內地市場,限於物流,價格高昂,最差的那類留在舟山菜市場,或是海鮮排擋。

像王芳這樣的電商賣家,給了這些貨源另一個出路。

那幾年,在舟山做電商生意的越來越多,她成功的典型案例,也激勵很多大學生回鄉創業,行業倒逼物流升級,海鮮的銷售壁壘徹底打通,行業興盛的同時,王芳明顯感覺到來自同行的競爭壓力。是時候求變了。

2017年,網際網路吹起直播和短影片的潮流,王芳順勢在淘寶做起直播。每天準時上線開播,從挑貨開始,到稱重、打包、封箱,甚至有時候跟船出海,全程直播,在區塊鏈技術還未普及的時候,她用直播的方式,呈現出另一種溯源的效果,“把整個過程呈現給客戶,買的也放心”。

在剛剛結束的2022淘寶直播盛典上,淘寶直播2。0“新內容時代”,這是淘寶天貓提出“從交易到消費”戰略後,首次對外披露淘系內容化的具體實施路徑。淘寶直播2。0將流量分配機制,從“成交”主要指標改為“成交、內容”雙指標,即內容好、轉化高的直播間,都將獲得更多公域流量,還明晰了“從內容種草到成交爆發”的雙輪驅動成長新路徑。

阿里巴巴淘寶直播事業群總經理程道放表示,“優秀內容創業者入淘,將得到行業繫結、佣金激勵、專屬流量等全方位支援”。“以前很多人對電商直播的印象是‘叫賣式’。我們已經明確淘寶內容化的新價值主張,就是‘專業有趣的人帶你買’”。

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這就與王芳的直播風格不謀而合,她也是最早將直播帶進舟山的一批人。

每天透過直播,王芳能賣出1000多公斤的海鮮。而其實對很多網購的年輕人來說,尤其是00後,消費海鮮的難點有兩個,一是“挑”,二是“燒”。

“淘寶小二還幫我不斷完善直播內容和人貨場的邏輯”。所以除了直播,這兩年王芳還做起短影片內容。透過短影片教,或者說種草觀眾如何用簡單的方法烹飪各類海鮮,轉化成粉絲,最終在店鋪下單,形成閉環,還能幫店鋪積累粉絲,“海鮮做的多是熟客”,直播解決“挑”,短影片解決“燒”,“鬧媽”的復購率很高。

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這幾年王芳培養了幾個新主播,自己則轉而退居幕後,偶爾出現在直播間中,集中精力做好供應鏈。去年王芳成立線下體驗中心,將海鮮用更低的價格、最快的速度運送到齊齊哈爾、哈爾濱等地。

她和像她一樣的漁二代們,用這種方式改變家鄉的產業。原本港口船貨很少零售給個人,“只會看個人關係留一點”,都是一類統一價格出售,不論大小,只論重量,市場裡再自行分揀,加價出售給散客、二手批發或者酒店。現在從源頭的分等級揀貨,也是從舟山的電商之風興盛之後時候開始,為了從源頭鎖鮮,越來越多的船老大,願意在船上配備冷凍裝置。

而當初那些覺得王芳的電商有悖漁業銷售傳統的人,多是一些執意不肯跨出圈子的人,他們沒有想到的是,電商讓越來越多的年輕人回到舟山,也讓舟山海鮮走出了江浙滬,去到更遠的地方。