女性常吃以下食物，血管通暢無阻，排毒養顏，好吃又健康，可試試

菜花是含有類酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

西蘭花中豐富的維生素C含量，使它可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。

菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還易藏有菜蟲。所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，殘留農藥也去除了。

健康搭配：椰奶青花菜炒雞肉

這道又甜又辣的泰式菜餚可以滿足一天所需的維生素C，有利於增強免疫系統、強化血管，還能幫助身體吸收鐵。

材料：

低脂椰奶120毫升，萊姆（青檸）1個，切果皮絲，現榨萊姆（青檸）汁1湯匙，醬油1湯匙，削皮的薑末11/2茶匙，黃砂糖1湯匙，太白粉（粟粉）1茶匙，泰式青咖哩糊1/2茶匙（可選），蔬菜油21/2湯匙，洋蔥1個，對半切開後切片（1。5釐米寬），大蒜6瓣，切末，青花菜（西蘭花）340克，切成小朵，菜梗切薄片，蘑菇225克，對半切開，無骨去皮雞脯肉340克，切細條（4釐米長），切碎的羅勒葉10克

做法：

1、在碗中調合椰奶、萊姆皮絲、萊姆汁、醬油、薑末、砂糖、太白粉和咖哩糊（如果用的話），調成醬汁。 鍋內下1 1/2湯匙油，大火加熱。放入洋蔥和蒜末，爆炒2分鐘，至稍軟。加入青花菜和蘑菇，再炒2分鐘。盛入碗中備用。

2、注入剩下的1湯匙油，加熱後放入雞肉，拌炒2分鐘，至略呈金黃。倒入調好的醬汁和備用的蔬菜，蓋上鍋蓋，小火煮約2分鐘，至雞肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上羅勒葉，即可上桌。

你喜歡吃椰奶青花菜炒雞肉嗎？

（圖片來源於網路）