古人釀酒的智慧,藏在哪6本書裡?| 名著裡的酒文化
據《周禮》記載,周朝設定了釀酒相關的職官,比如有“酒正”、“酒人”、“鬱人”、“司尊彝”、“大酋”、“漿人”等諸多稱謂,這些人不僅主管與酒相關的政令,而且直接負責監督生產,且對不同官職有著相應的人員配置,《周禮·天官》中記載:“酒正,中士四[…]
閱讀全文據《周禮》記載,周朝設定了釀酒相關的職官,比如有“酒正”、“酒人”、“鬱人”、“司尊彝”、“大酋”、“漿人”等諸多稱謂,這些人不僅主管與酒相關的政令,而且直接負責監督生產,且對不同官職有著相應的人員配置,《周禮·天官》中記載:“酒正,中士四[…]
閱讀全文並不是班固在《漢書》中寫的泰半之賦,三分之二上繳[…]
閱讀全文誰都知道,一棟普通的牌坊只有一兩塊牌匾,足以說明牌坊的歷史和文化,四牌樓上的四十七塊牌匾又是怎麼回事[…]
閱讀全文除此之外呢,《本草綱目》中記載有柚子皮是啊,說它具有“消食快膈,散憤懣之氣,化痰”等功效,也就是說啊,它具有消食化痰、理氣寬中,止咳平喘的作用,那如果說啊,你平時啊嗓子痰很多,並且多以白痰、清痰為主,還老咳嗽,可以用柚子皮和搭配一個桔梗,桔[…]
閱讀全文據史料記載,明熹宗天啟五年的正月,東北建州女真的首領努爾哈赤舉行了中國有文獻記載的第一次冰上運動會[…]
閱讀全文袁紹治理下的老百姓比曹操過得好,獻帝春秋有記載是這樣說的,袁紹死了之後呢,老百姓都為之痛哭流涕,那對比曹操是打到哪裡哪裡就是老百姓流離失所,有魏書記載,曹操用的是法政,袁紹用的是德政,法政者應對德政者有足夠的肯定,這死都死了,就算再恨袁紹也[…]
閱讀全文《呂氏春秋》中的這一段記載,《竹書紀年·殷商成湯》中也有類似記載,只是其中的燕子變成了玄鳥[…]
閱讀全文史料中也並未記載秦始皇為什麼沒有立皇后,並且秦始皇身邊所有的女性,史料中也沒有留下任何只言片字的記載,至於是哪種原因起到了決定性的作用,我們只能根據已有的史料進行推測分析,可能和秦始皇的性格、經歷有著直接關係[…]
閱讀全文就像李煜特別喜歡小腳女人,所以導致中國女性經常會裹腳這個陋習,而李隆基就不一樣了,他喜歡胖女人,唐朝以肥為美,一個楊貴妃出名之後,導致唐朝很多女人紛紛效仿,都想要變胖,一個時代一個潮流嘛[…]
閱讀全文對於同治的死因,正史中記載的是死於天花,之後在清代檔案《萬歲爺進藥底薄》中也得到了證實,當時太醫給同治帝的診斷是瘟疹,開了一些清熱解毒發痘的湯藥[…]
閱讀全文雖然也會有一定的史書記載,但是還會有人質疑這段歷史是否真實存在,而我國目前也沒有確切的證據來證明這段歷史[…]
閱讀全文其實,關於短矛的說法,三國正史極少有記載,曹操墓出現挌虎短矛的銘文,也說明了有些人的心虛[…]
閱讀全文第二年鬧起了大瘟疫,死掉的人達到70~80%,剩下沒有死的人也沒有食物,記載:雖其父母妻子也淡其肉,而棄其骸于田野,道路兩邊互相枕籍的屍骨就有2000餘里[…]
閱讀全文就要說中國人吃辣呢,我們先講一個三千六百年前的故事[…]
閱讀全文關於史前大洪水,除了《山海經》和《淮南子》裡的記載,我國還流傳著“共工怒觸不周山”的傳說:說的是上古時期掌管洪水的水神共工和火神共融打架,水神被打敗之後,一怒之下撞擊了支撐天的不周山,天塌了下來,這才引起了史前大洪水[…]
閱讀全文現在的左青龍右白虎多基本上用於建築風水上,而《山海經》中記載的朱雀就是南方四星宿的總稱,象徵的是火,代表著南方的神,北方的則是玄武,五行中屬於水,和其他三種神靈一樣,屬於上古星宿變成的神靈,而玄武的寓意還有長生不老,我們在古代可以進經常看到[…]
閱讀全文但實地勘測的結果卻與這一推測大相徑庭,當時的專家們採取的是鑽探法,透過分析土壤中的汞含量來反向確定存在的水銀量,但檢測的結果卻是一個大的驚人的資料——秦始皇陵中存在的水銀量,至少是一百噸,如果這一資料是真的,別說水銀構造的江河湖泊了,就算是[…]
閱讀全文“霰”是冷水滴遭遇雪晶而形成,顆粒小,碰觸時容易碎裂,是一種穩定的“固態降水”,常出現在降雪前或與雪同時降落,而冰雹則常出現在對流活動較強的夏秋季節[…]
閱讀全文除了儒家作品,《墨子》則是最早有“禪讓”記載的書了,《墨子·尚賢》中記載:“古者舜耕於歷山,陶河濱,漁雷澤,堯得之服澤之陽,舉以為天子,與接天下之政,治天下之民[…]
閱讀全文