哲客資訊

《2》原因一：品類在白茶國標中，根據茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉[…]

明明自家採的茶，葉片大，芽頭瘦，連等級稍好一些的壽眉都算不上，卻偏要指鹿為馬，直言自己賣的是白牡丹[…]

2、南路銀針南路銀針產於福建省政和縣，該茶外形粗壯，芽長，毫毛略薄，光澤沒有北路銀針那樣光潤，但滋味濃醇，香氣清鮮[…]

1、白茶，為什麼叫白茶[…]

1．鮮葉標準與成茶品質特徵白毫銀針以大白茶或水仙品種肥嫩單芽加工而成[…]

連續幾天都是這樣，不喝很好，喝其他品牌的白毫銀針和白牡丹也很好，唯獨喝這個茶品以後就會咳嗽，喉嚨瘙癢，感覺很不對勁[…]

典型的白毫烏龍茶品質特徵必須是香氣帶有明顯的天然熟果香，滋味具蜂蜜般的甘甜後韻，外觀豔麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠五色相間，形狀自然捲縮宛如花朵，泡出來的茶湯呈鮮豔的琥珀色，它的品質特點比較趨近於紅茶，而介於凍頂烏龍[…]

關於白茶的品種 白茶的品種，分為，白毫銀針，白牡丹，新工藝白茶，貢眉，壽眉[…]

即便是用85℃的溫水潤茶，在時長超過20秒的晃盪幹茶，讓每一顆芽頭都沾到水的潤茶程序中，也會使得大量茶味浸出，造成浪費[…]

春壽眉則不同，它生長的時間比白牡丹更長，等到它採摘的時候，溫度已經逐步升溫，原本用以保暖的白毫也脫落了不少，故而葉片後背的白毫不是那麼濃密，更像“雪消門外千山綠”的情致[…]

在經驗老練的製茶人手中，將樹葉變成了真正的茶，它們的優點再次放大，第三次生命則來自存茶人和泡茶人經歷過這麼多磨練的白茶，最終的命運還在於它能遇上一位真正懂它的存茶人，在茶人的呵護下，白茶努力地讓自己在時間中昇華、轉化，幻化出不同的香氣滋味，[…]

雲南白茶很大程度上保留了茶葉原有的營養成分和微量元素，風味獨特，新茶其性微寒，這款色如皓月飛雪的銀針茶選取茶樹有性群體品種之一——景谷大白毫茶芽為原料，茶樹生處地處高山密林的雲霧山中，氣候溫涼[…]

四川省峨嵋毛峰、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、石花茶、廣安松針、香山貢茶、竹葉青、萬源巴山雀舌、早白尖、川紅功夫、南川大葉紅碎茶、南路邊茶、西路邊茶、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶、成都錦城露芽、成都蟹目香珠、三花牌茉莉花茶[…]

將新白茶慢慢存老，我們能直觀感受到的變化，不單單是茶味從清新鮮爽轉變為甘香醇厚，同時在茶湯顏色上，每當白茶年份越高，它的湯色會略深一色號[…]

但是，隨著白茶市場逐漸火熱，不少外地產茶區，用當地茶樹芽頭做成的銀針，冒充成福鼎頭採米針出售[…]

得益於豐富的茶氨酸含量，白毫銀針的茶湯也多了幾分鮮甜[…]

福鼎白茶的主要產區有白琳鎮，點頭鎮，潘溪鎮，管陽鎮，秦嶼鎮等，主要茶樹品種有福鼎大白茶和福鼎大毫茶[…]

試驗證明，白毫銀針水提取物能減輕非酒精性脂肪肝模型組肝細胞TG蓄積、降低細胞內MDA含量、升高SOD活性，其機制可能與抑制 SREBP-1c 及其下游的FAS基因表達，減少TG合成，且增強CPT1A 基因表達，加速 TG 分解有關[…]

但也沒覺得怎麼好，直到在朋友家泡了一杯紅茶，居然發現有點喝不下去，然後從包裡拿出這個茶餅，泡了才發現這個才是自己覺得好的味道[…]

3.選新茶，產量大春季裡面買春茶，可以在春茶還沒上市前去自己比較認可的品牌或者商家那邊提前預定，能選擇各個等級的春茶，感受它們帶來的不同口感體驗[…]