哲客資訊

自己家的咖啡館， 來自長帝銀河意式半自動咖啡機在朋友的推薦下， 選擇了一臺長帝銀河意式半自動咖啡機， 使用了一段時間，我的感受就是： 這是一款非常適合在家使用的咖啡機， 能夠上手製作意式濃縮咖啡， 美式咖啡， 拿鐵瑪奇朵， 卡布奇諾， 甚至[…]

Lelit Bianca V3意式半自動咖啡機特點：雙鍋爐、旋轉泵、變壓萃取價格：13800元Lelit Bianca在咖啡愛好者中已經是價效比街機的代名詞，2W元以內的最具價效比意式咖啡機，義大利原裝進口，E61衝煮頭，可變壓設計，輕鬆實[…]

不過嘛，這玩意兒，對於我這樣的粗人來說，體味不出來~有了濃縮之後，根據新增的其他內容物以及新增的順序，就誕生了大家熟知的美式、Long Black、卡布奇諾、拿鐵、摩卡等風味的咖啡[…]

能力萃取需要梳理出事情的目標、解決的方法、使用的工具等，也就是透過道、法、術、器把能力萃取出來[…]

做意式咖啡時，我們可能會更換不同烘焙度 或 不同產地的咖啡豆，萃取出來的味道也會有偏差，所以這時我們需要去微調引數，校正一下濃縮咖啡的口感，一般來說先調整水粉比再調整研磨度[…]

能夠調理胃環境，抑制幽門螺桿菌生長的，主要是因為它裡面的猴頭菇和大棗，還有丁香這三種萃取後的成分起的作用[…]

新員工月度計劃總結流於形式，既沒有歸納工作，又無法完成每個月度自行定的目標，部門管理人員是否能就這一問題萃取經驗——如何深度進行月度總結，提升自己的工作效率，且合理制定月度目標[…]

濾紙選擇最好還是選擇白色這種漂白的，原漿的需要大量熱水溼透才能去除紙漿的味道~2、梯形濾杯這種梯形的濾杯的下方通常是一孔、雙孔、三孔，流速較慢所以咖啡的萃取時間也會較長，要注意的是使用的濾紙與濾杯的貼合程度，若濾紙會貼合下方的孔，那可能會造[…]

萃取溫度製作espresso，要靠水溫、壓力及時間溶出咖啡粉中的可溶性固態物質（Soluble solids），但是水溫過高或時間過長，會造成過萃而讓咖啡偏苦[…]

修麗泉是一種具有高附加值的綠色化妝品，之所以稱得上“綠色”，是因為該品牌的化妝品滿足了一下三個點：一、修麗泉產品選用純天然植物原料，儘量不適用對面板有刺激的色素、香精和防腐劑，以此來減少化學合成物對人體造成的傷害[…]

近日，由遼寧晟麥實業股份有限公司委託河南華泰糧油機械股份有限公司生產安裝日產30噸月見草萃取專案正式簽約[…]

苦橙花精油，還具有抗憂鬱、促進細胞新生、緩解腹部痙攣、預防妊娠紋和鎮定情緒的作用[…]

甜的衝法只是把咖啡豆內的香甜類物質儘可能萃取出來，減少苦類物質的釋出，從而使這杯咖啡“變甜”[…]

除此之外，樹木、芳香果實、種子等都能萃取精油，即使是同一種植物，不同的部位所萃取出的精油成份都是有所差別的，也會影響精油的效能與質量，其使用方法和價格差異也相去甚遠[…]

小黑精選市面上11款知名茶飲料從含糖量、茶多酚、食用香精三方面帶你揭開這些純茶飲料的真面目07：58作為一個愛茶人，不知你是否曾有過這樣的感覺：口渴的時候，想喝碳酸飲料嫌不健康，想喝茶又嫌麻煩[…]

”>中式咖啡的核心，在於製作工藝和萃取技術的中國化他認為，“燉”是中國人獨有的一種烹飪方式，而且這種方式的門檻特別低，只要有口鍋、有個濾紙，就能做咖啡，更方便進入千家萬戶[…]

萃取過程中，酸味會首先被萃取出來，如果萃取不足就會使得酸味物質以及澀感來源丹寧酸在咖啡中的含量偏高，從而導致酸澀太過突顯影響整體風味[…]

準備一小瓶威士忌、咖啡液、淡奶油咖啡液可以用新鮮的咖啡豆萃取也可以用速溶咖啡在加冰的杯中先倒入威士忌再倒入溫熱的咖啡液，用攪拌棒混合最後直接倒入淡奶油（奶油可以打發也可以不用）喝的時候，最先喝到奶油的甜膩奶油像是某種神秘的力量需要先開啟你的[…]

金先生在確定了原材料以後，又想要讓消費者能夠享受到最完美，最大限度還原咖啡豆原本的濃厚口感和獨特風味的咖啡，不惜成本，採用超（亞）臨界流體提取技術，將Green Solvent （如CO、HO等） 作為超臨界流體 → 萃取/分離/精煉功能[…]

04、做好成果推廣：將“牛人幹法”轉化為團隊戰鬥力洞察企業大學戰略發展的五大領域，提高管理者的關鍵人才管理及培養意識、人才風控意識，實現業務與人力資源的有效聯動掌握組織發展迭代模型，組織經驗萃取3[…]