什麼是葡萄酒水平品鑑?水平品鑑有什麼特點?淺談葡萄酒水平品鑑
梅多克產區的中級酒莊所舉辦的“中級酒莊杯”葡萄酒聯賽,多年來一直採取這種水平品鑑方式配合淘汰制的品評方式:兩款葡萄酒之間做比較,勝者進入下一輪競賽[…]
閱讀全文梅多克產區的中級酒莊所舉辦的“中級酒莊杯”葡萄酒聯賽,多年來一直採取這種水平品鑑方式配合淘汰制的品評方式:兩款葡萄酒之間做比較,勝者進入下一輪競賽[…]
閱讀全文雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒繼續分享到而在20世紀70年代探索獅子山山麓葡萄栽培潛力的葡萄園獲得了回報,他們發現了許多老藤蔓,生產出了產量極低但高品質的仙粉黛葡萄[…]
閱讀全文勃艮第 約瑟夫羅蒂夏姆香貝丹特級園乾紅 2019產地:法國勃艮第型別:乾紅等級:特級園酒精度:14 容量:750ml年份:2019 數量:1估價:RMB 8,000-10,000羅蒂家族(Roty)自1710年以來就開始在熱夫雷-香貝丹(G[…]
閱讀全文來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享紅酒桌上哪些操作顯得很懂酒,雷盛紅酒給大家提供幾點葡萄酒桌常用的硬知識[…]
閱讀全文智利僅存的幾株種植於1964年未嫁接的旱耕老藤單一葡萄園,歷經歲月的流逝而倖存下來——聖麗塔8號赤霞珠(SantaRita Cabernario N°8)[…]
閱讀全文酒商們透過葡萄酒經紀人與酒莊或者釀酒合作社建立合作關係,購買葡萄酒,包括瓶裝酒和散裝酒,之後投放在市場上進行售賣[…]
閱讀全文雲倉酒莊是雲倉+酒莊的結合,雲倉發貨,酒莊體驗,把傳統酒類部分業務線上化,提倡線下品鑑線下購買,也可以線上下單(線上下單僅作訂單記錄和物流查詢,不支援線上支付,購買者需線下找供貨商自行付款),可批次提貨也可以按訂單一件代發,經銷商除展示用酒[…]
閱讀全文Yi men Hall以葡萄酒經營為主,主營進口葡萄酒、洋酒、啤酒、世界地區性暢銷酒品、IP 定製酒、智慧酒具等相關品類,形成線上義門堂商城全網路覆蓋(商城+ 保稅跨境直購),線下義門堂門店及雲商網路的全場景生態網路[…]
閱讀全文葡萄酒調配過程中,哪一批次的葡萄酒的用量都需要做出嚴謹的判斷,多一分或是少一分都會對葡萄酒最終的風味特性產生重大的影響[…]
閱讀全文例如,1985年 & 1995 年 “酒神” 亨利·賈伊(Henri Jaryer)的酒1967 年 & 1971 年的二級莊布朗康田(Chateau Brane-Cantenac)1978 年的二級莊金玫瑰(Chateau[…]
閱讀全文在法國波爾多地區,優先接觸到了紅酒的釀造技術[…]
閱讀全文奔富(Penfolds)洛神山莊 經典乾紅葡萄酒 750ml*6瓶 整箱裝¥268京東購買禾富酒莊禾富酒莊(Wolf Blass)是巴羅薩谷產區內的一座大型酒莊,同樣隸屬於富邑葡萄酒集團[…]
閱讀全文一、寧夏列級莊評選標準酒莊須位於賀蘭山東麓釀酒葡萄保護區域範圍內,主體建築具有特色,與自建種植基地位於同一視野,釀造、陳釀、灌裝和瓶貯過程全部在本酒莊內進行,具備陳釀、瓶貯等葡萄酒貯藏條件和裝置,具有一定的旅遊休閒功能[…]
閱讀全文人工破皮後把葡萄汁和葡萄皮倒入橡木桶中發酵,用於發酵的橡木桶是從波爾多購入的名莊舊桶,有些是白馬莊園的,也有些是瑪歌莊園的,酒莊在這些木桶上安裝了龍頭,在發酵結束後直接放出酒液再進行陳年[…]
閱讀全文輝很納悶:西安什麼時候出了新樓盤,我也很疑惑,像朋友一打聽,原來那個地方叫張裕瑞那城堡酒莊[…]
閱讀全文力關軒酒莊是梅多克(Medoc)的熱門中級莊之一,位於法國波爾多左岸的梅多克產區的聖克里斯托裡鎮(Saint-Christoly),被評為波爾多中級名莊,1998 年被葡萄酒大亨貝爾納·馬格雷(Bernard Magrez)接手後更是屢出精[…]
閱讀全文貝南哲的成功有部分原因是,他們在禁酒令期間(1920-1933 年)獲得了以宗教目的釀酒的聯邦許可,酒莊釀造的葡萄酒被賣給教堂用於聖事[…]
閱讀全文03寇金酒莊葡萄酒寇金酒莊主要釀造了 4 款葡萄酒:1、寇金特伊卡松山園赤霞珠乾紅Colgin Cellars Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon特伊卡松山園位於聖赫勒拿以北的瑪雅卡瑪斯(May[…]
閱讀全文莫蘭VSOP干邑白蘭地2016全球烈酒盲品賽大師級獎2017年英國倫敦競賽-93分8年陳釀●經過精心的釀造讓此款干邑擁有均衡細緻的寧芳香、甘草的甜香、風鈴草花香和迷迭的回香,醇美馥郁的芳香令人心情愉悅,豐富多層次的變化持久回甘,是典型的小香[…]
閱讀全文大師接著說:今年我做了一款磨烈,中小樹茶我都打出了90分的高分,古樹我直接打了98分[…]
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