粵式奶黃包
5g(1/2小勺)糖 28g(2大勺)蛋黃 2個全脂牛奶 120g(1/2杯)黃油 8g(1/2大勺)香草精 1/8小勺麵糰:水 62[…]
閱讀全文來,跟著小編做冰皮月餅吧~過程非常簡單,現做現吃,關鍵還美味低卡又健康~中秋節美食 | 奶黃冰皮月餅食材:冰皮(5個)、糯米粉23克、粘米粉18克、澄粉10克、木糖醇15克、玉米油10克、牛奶92克、紫薯粉3克或抹茶粉3克、奶黃餡兒(10+[…]
閱讀全文奶黃酥皮月餅的確很妙,餅皮鬆化香脆、厚薄適中,奶黃香、甜、滑,摻著微微起沙、綿密細緻的鹹蛋黃碎,酥化的口感讓人流連忘返[…]
閱讀全文就是開頭圖片那兩隻,朋友看了看早上填滿的狗盆被吃得乾乾淨淨,看著這幾個寶貝她感覺到奶黃還沒有走,彷彿就在自己身邊,她要照顧好這幾個可愛的寶寶,狗狗們一天天長大,朋友也走出奶黃離開的陰影,這幾隻小狗帶給了她太多的快樂,慢慢的小奶狗都長大了,好[…]
閱讀全文菜品:自制奶黃餡配料:雞蛋2個,奶粉20克,牛奶100克,低粉25克,細砂糖40克,黃油30克,澄面20克烹飪步驟:1、先將需要的食材都準備好,大概就是配料表中列舉的,食材的量也是可以調整的,關鍵是看作多少量的月餅餡兒,不要浪費就可以了[…]
閱讀全文【原材料】:雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、奶粉、糖、牛奶、中筋麵粉、酵母粉【奶黃包的製作方法】:1、在碗中打入三顆雞蛋,將蛋黃與蛋清進行分離[…]
閱讀全文【金沙奶黃月餅】準備食材:用料 :月餅皮,中筋麵粉160克,轉化糖漿110克,花生油28克,梘水3克,鹹鴨蛋黃10個,雞蛋3個,白糖80克,牛奶70克,淡奶油65克,低筋麵粉70克,玉米澱粉30克,奶粉30克,黃油40克其它:蛋黃液少許,清[…]
閱讀全文都不對,教你正確做法,不露餡圓滾滾的湯圓,非常適合在家人團聚的時候吃,黑芝麻餡、奶黃餡等都是經典做法,不管是什麼餡的湯圓,煮湯圓的時候都需要用上技巧,對於開水下鍋還是冷水下鍋煮這一點,我們需要將方法掌握好,湯圓才能保證個個完整,不粘鍋也不露[…]
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