生活中對於上了年紀的中老年人來說,隨著年齡的不斷增長,不管是精力還是體力都會大不如前,與此同時身體內各種臟器器官都會不斷衰老,導致消化功能減弱等問題出現,要想預防必須飲食方面多加關注,養成良好的飲食習慣,均衡搭配營養。
【巴馬王家】中老年人飲食方面,
少吃米飯白麵,多吃4樣
食物
南瓜
。南瓜中含有大量的果膠,
可以使腸胃對糖類的吸收緩慢,改變腸蠕動的速度,減緩飯後血糖的升高,能夠緩解老年人便秘問題
。值得一提,南瓜不僅口感美味,營養
價值高,非常適合燉食。
紫薯
。
紫薯
中擁有大量
花青素,
我們常吃它有延緩衰老的作用,保持年輕活力,不僅如此,紫薯還能促進消化,對腸胃好,起到保護腸胃的作用,這裡建議中老年人多吃紫薯,對身體好處多。
燕麥
。燕麥含有豐富的
膳食纖維,每百克燕麥
就有
6克左右膳食纖維,而大米含有的膳食纖維才0。6克。
所以這裡建議多吃燕麥,
食用燕麥片和同等體積的米飯相比較,我們會感覺吃了燕麥片後更飽一些,這樣可以控制食物的攝入總量。
山藥
。山
藥
可以起到
健胃消食
的作用,
多汗、經常感冒的氣虛
中老年人在秋季可以增加山藥的攝入量,這樣可以增強中老年人的抵抗能力,預防感冒。山藥的食用方法很多,可以
炒食、蒸食、拔絲,還可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。