牛奶是很多人每天都會喝，雖然鮮牛奶和酸牛奶都是屬於牛奶，但這兩者比較似乎酸奶更受歡迎一些。

這是因為酸奶的口味兒更多，可根據自己的口感來自由選擇酸酸甜甜的，無論大人還是小孩都喜歡。而且還有這樣一種說法，就是經常喝酸奶會有助腸道健康，不容易便秘，但事實真的如此嗎？

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經常喝酸奶，真的有利於腸道健康？

酸奶其實也是以牛奶為原料，經過發酵製成的一種奶製品。在發酵的過程中，乳糖分解為乳酸，乳酸是牛奶中的酪蛋白凝固，透過發酵而形成的酸奶會更容易被消化吸收。

而且酸奶中含有的活性菌更有助促進胃酸分泌，促進腸胃蠕動，所以經常喝酸奶，有助腸道健康有一定的間接作用。

但是現在市面上售賣的酸奶口味非常多，有關於他們的功效，也有一點誇大其詞。更甚至很多為了追求口感和保質期，增加了大量的糖分和調味劑，雖然口感上好了，但效果卻大打折扣，營養價值也大跌。

說直白了，也就是那些添加了調味料和大量糖分的酸奶，其實就是飲料喝多了對腸道不利，而真正的酸奶要經過牛奶低溫消毒殺菌後發酵而成，裡面還有一些對人體有益的益生菌和蛋白質，因此有助腸道健康。

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那麼，一天中什麼時間喝酸奶最好呢？

早上。經過一整夜的睡眠，腸道已經將毒素垃圾消化得差不多，這時候需要食物來提供營養酸奶就是早餐的絕配，再搭配一點其他的粗糧等等被人體吸收的速度更快。可有助輔助減肥，保持好身材。

2對於早餐的時候能不能空腹喝牛奶，建議還是吃了早餐在喝，最好空腹的時候胃酸濃度偏高，乳酸菌容易死亡，酸奶的營養和保健價值也會大打折扣。

飯後半小時到兩小時。酸奶中的乳酸菌適合在鹼性的環境中生存，通常情況下胃液的ps值在1~3之間，空腹時在2以下，都不太適合酸奶中活性乳酸菌生存，而在飯後半小時至兩小時，隨著食物的消化，胃液得到稀釋，破壞值上升到3。5，乳酸菌也能夠更好的生存和作用了，這時候喝酸奶也不會增加腸胃負擔，還能促進消化。

睡前。很多人都知道睡前喝杯牛奶有助提高睡眠質量，還有補鈣的功效，因為在晚上12點到第2天早上這段時間，人體內的血鈣量最低睡以前若喝杯酸奶的話，更有助食物中鈣質的吸收，減少影響鈣質吸收的因素，所以睡前適合喝上一小杯酸奶。

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喝酸奶的時候，也要避開這些雷區

酸奶和鮮牛奶不同，喝的時候最好不要加熱喝。因為加熱或者是用開水稀釋酸奶的話，酸奶中的乳酸菌活性就會大量消失，酸奶的口味也會大大降低，營養價值減少，喝再多也等於沒喝。

需要服用藥物的人最好不要用酸奶或者是牛奶送服，選擇溫水最好。因為有的藥物可能會破壞掉酸奶中的活性乳酸菌，甚至會產生一些不良的反應，引起身體不適。而對於那些喜歡喝乳酸風味兒的酸奶的人群，喝完後最好漱漱口，防止一些乳酸菌反克為主，影響口腔健康，當然還是建議少喝風味型酸奶的好。

綜上所述，我們瞭解到真正的酸奶常喝一點，確實有助腸道健康，而那些風味的酸奶就不一定了，而且喝酸奶也是有最佳時間段的，分別為早上、晚上以及飯後半小時的時間段，喝酸奶是有助腸道健康的。