卡士酸奶的功效與作用?

4)年老體弱病人酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使腸道趨於酸性,抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌,還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質,其本身又富含蛋白質和維生素A,對年老體弱者十分有益[…]

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牛奶多一步,簡單零失敗在家就能做,成本不到3塊錢,面膜都省了

牛奶不要再直接喝了,這樣多加一步,營養加倍,孩子個子高結實的酸奶是很多人喜歡的健康飲料,在家自己做,簡單三步就可以了,隨時可以吃,每次做全家人吃兩天,每人一杯,補鈣效果真的比牛奶好,自己做不新增更健康,酸奶和玫瑰的組合對女性來說有潤膚的作用[…]

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上海酵素展帶您瞭解酵素自然發酵與人工發酵究竟有什麼區別?

上海酵素展帶您瞭解酵素自然發酵與人工發酵究竟有什麼區別?

而人工接種發酵主要是應用已知微生物,靠人工選擇優勢菌種新增,來進行酵素的發酵,可分為單一菌種發酵和多菌混合發酵,常用的發酵菌種有酵母菌、醋酸菌和乳酸菌等,多菌共同發酵作用可以形成獨特的風味,在共同發酵過程中菌種之間會相互作用,形成互利共生關[…]

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