農民種植一種南方蔬菜，3畝收入15000元，竅門在哪裡？

“菜心是南方蔬菜，畝產量在2500斤左右，目前行情每斤兩試驗塊錢，平均畝收入在5000元以上，比種植糧食作物強多了。”村裡的徐老闆說，今年，他試驗種植3畝菜心收入1。5萬元。剛開始種植菜心的時候，受到村民們的冷嘲熱諷，直到菜心收穫的時候，村民們才發現他種植這種蔬菜賭對了，許多村民紛紛向他取經學習菜心種植經驗。

菜心又別名菜薹，是生長在南方的一種蔬菜，北方地區種植面積較小，屬於稀特蔬菜行列。它耐溼、耐熱、抗病較強。生長週期較短，從播種到採收僅需3538天左右，深受種植戶的喜愛。

菜心是人們餐桌上一道美味佳餚，即可開水之後涼拌，還能清炒。它富含各種維生素和多種微量元素，營養價值都是非常的高，特別豐富，深受人們的歡迎。

菜心採摘季節，徐老闆一家人來到田間，十分忙碌地採摘菜心，他準備夜裡將採摘好的菜心運送到蔬菜批發市場銷售。

“每當菜心長到30釐米剛開出小黃花的時候，正是採摘菜心的時機，採摘時的時候去掉其三四釐米以上部分，這樣採摘不耽誤第二茬菜薹的生長。”徐老闆介紹，菜心清脆香甜，口感獨特，深受當地人的青睞。

徐老闆透露，新鮮的菜心吃起來特別脆嫩，口味獨特，營養豐富，它具有清熱解毒、殺菌消炎、降低血脂的功能，城裡人非常喜歡吃這樣的美食。各位朋友，你吃過菜心嗎？味道如何？歡迎互動交流，精彩三故事與你共享。