大家好，我是健康曹醫師。如今立夏已過，天氣也一日日的炎熱起來。百花絢麗，綠樹成蔭，很多人趁著好時光，外出遊玩。不過，有一件麻煩事也找上了門，那就是不知道應該怎樣吃些什麼。尤其越來越熱的天氣，難免讓人心煩意亂，年輕人的選擇大多是各種外賣。然而我們也都知道，這不是長久之計。飲食的健康營養對我們的身體也會產生很大的影響。所以即便是夏天，大家也不要偷懶哦！快多做一些營養菜或者是多吃營養果蔬，吃了以後身體好，面板棒，吃出靚麗吃出美。

今天介紹的這道菜就是涼拌金針菇，孩子多吃，開發智力，提高記憶力，更聰明成績好，金針菇中含有人體所必須的各種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量最為豐富，這兩種物質可以有效幫助孩子開發智力，長高個。

金針菇中含有豐富的鋅元素，鋅元素對於孩子的智力發育同樣有幫助，還能起到不錯的健腦作用。經常吃金針菇能有效增強人體生物活性，促進新陳代謝，讓人體對各種物質更好的消化吸收和利用，促進孩子全面發育。

以上就是今天要和大家推薦的食物，希望大家可以多吃多嘗，在這個夏天做出更好的改變，越來越自信美麗。此外，家有老人孩子的也可以多吃以上食物，食物中的營養是固定存在的，對於不同人來說有著不一樣的作用。所以，其實以上食物適用性廣泛，一家老小都可以吃，而且還會得到不同的好處。今天我們就聊到這裡，小曹醫師祝大家身體健康，心情美麗，越活越開心。