玉樹中秋吃啥好吃的,一起看過來吧

來青海玉樹過中秋是很多愛玩的人的夢想,因為青海的景色很美,而且美食很多,因此很有吸引力。今天就一起走進青海玉樹,看看玉樹中秋吃什麼好吃的。

玉樹中秋吃啥好吃的,一起看過來吧

玉樹中秋吃啥好吃的

1。清蒸牛蹄筋

清蒸牛蹄筋是青海玉樹當地的特色美食,在一般的清真館裡面都可以吃到,所以到了中秋節,玉樹人也會在家裡製作這道好吃的清蒸牛蹄筋。牛蹄筋的鮮美Q彈,讓口腔能感受到到不同層次的口感和美味,是很棒的一道大菜。

2。喝酸奶

青海的酸奶是非常有名的,因為青海的水源好,奶的質量好,所以做出來的酸奶口感細膩,酸甜爽口,尤其是老酸奶更是一絕。而玉樹人也都會自己在家做酸奶,因此到了中秋節的時候,就會做上一些老酸奶用來招待家人朋友,尤其是小孩子特別愛吃酸奶。

3。羊肉

青海玉樹屬於高原地區,羊群都是散養的,因此玉樹的羊肉非常好吃。到了中秋節,玉樹人會宰羊用來製作烤羊排。玉樹人的烤羊排喜歡先烤制到5分熟,然後刷上秘製的醬料,再繼續烤,烤制好的羊肉外酥裡嫩,還留著汁水,特別好吃,這也是中秋節玉樹人必備的美食。

4。月餅

月餅是中秋節必須吃的傳統美食,玉樹自然也是不例外的,在玉樹過中秋,月餅也是不能少的。現在的月餅口味越來越多,玉樹人雖然地處高原,但是也會跟上時代的步伐,也會買上一些當下比較流行的口味,比如流沙月餅,鹹蛋黃月餅。當然還會用自己製作的乳酪,奶豆腐製作具有藏族特色的奶月餅,也非常的好吃。

今天跟大家分享了玉樹中秋吃的美食,大家聽了是不是都已經在流口水了呢?其實在玉樹不光是在中秋節能吃到這麼多好吃的,平時也有很多特色美食,所以歡迎大家來到玉樹做客,品嚐各種美味佳餚。