最近的天氣也是愈發的變冷了，南方現在還是處於秋天的狀態，但是這個冷度也是蠻冷的。而北方的已經正式進入冬天了，下雪天氣也是慢慢變多了。在冬天，最需要滋補的就是身體了。不知道有沒有人跟小編一樣，一到冬天手腳就變得很冰涼。一般這個時候，家裡面就會準備一些牛羊肉吃，用來滋補身體。但是牛羊肉吃多了，也是會上火的。吃多了對身體也不是很有益處。那麼在小雪之後，應該吃一些什麼呢？今天營養師大喬給大家安利一款美食，滋補身體也很棒。
小雪，別再吃羊肉了，每天1碗它，比肉更滋補，補血養肝！它就是枸杞紅薯羹，枸杞是屬於大補的食物，但是需要長期的滋補才能夠對身體起到幫助。紅薯在現在正是上市的蔬菜，紅薯的營養價值很高，吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。抑制黑色素的產生，還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。
關於枸杞紅薯羹的做法，今天小編給大家準備了菜譜，下面有具體的做法和步驟，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
枸杞紅薯羹
By 紀元傑米3511912325
配料：
紅薯 一個、枸杞 少許、熟玉米粒 適量、水 適量
烹飪步驟：
1。準備枸杞子
2。紅薯去皮切丁
3。熟玉米粒
4。將食材放入豆漿機中
5。新增適量清水
6。按鍵開始
7。盛入碗中
烹飪小貼士：
選購技巧
1、形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
2、選擇新鮮紅薯：一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。
3、選擇容易儲存的紅薯：表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易儲存，容易腐爛。
By 紀元傑米3511912325
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