排骨除了蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老年人提供鈣。冬瓜含有較多的維生素C，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、浮腫病患者可食用消腫而不傷益氣。冬瓜玉米排骨湯是便秘患者的“剋星”！每週服用一次，改善便秘、消腫、益氣！想加說一句就是說冬瓜和玉米也是很好的瘦身幫手，而姑娘們在減肥期間也可以放心燉這個湯。這裡一起來讓我們看看這道菜。

冬瓜玉米排骨湯

By朱娜JUJU

混合配料：

排骨250克，玉米100克，胡蘿蔔50克，冬瓜100克，姜8克，精鹽1克

烹飪步驟：

1、在焯水之後取出排骨

2、冬瓜切成小塊

3、薑切片段

4、把焯水排骨放入燉盅裡

5、然後放胡蘿蔔、玉米和冬瓜

6、加入薑片，加水

7、把他放在平底鍋裡燉1。5小時

8、最後，加一點鹽。

9、燉5分鐘就好了

烹飪技巧：

1、備用肋骨也可以用棒骨代替。每次加入足夠的水，中間不要加水。鹽釋放後可保鮮並保護鹽的營養成分。用冬瓜燉30分鐘左右味道更好，入口即溶又軟。如果你不想太軟的話，就在你離開鍋前幾分鐘把他放出來。甜玉米更適合玉米。2冬瓜有利尿消腫作用，玉米能刺激胃腸蠕動，加速排洩。同時，冬瓜和玉米也是很好的瘦身助手。三，老武漢人燉湯會先炒再燉，如果覺得麻煩，再泡炒這一步省事，直接燙一根水吧。

你學過簡單的湯嗎？

像傑的文章請點贊，跟隨並分享！如果您有任何意見和想法，請留言與您討論。