如何給哺乳期的媽媽補充膳食鈣

《甄嬛傳》裡的葉瀾依飾演者熱依扎,近期官宣產女當寶媽啦,在年輕女星拼命維持少女感時,她敢坦然的接受年齡與身份的轉變,告訴世界她一直堅持母乳餵養,堅信“媽媽給的就是她最好的,你好她好”。的確,母乳在孩子幼小時,首當其衝是最好的鈣質攝取來源,穩定且吸收率高,但餵養寶寶的媽媽們,得先補好自己的鈣,再惠及寶寶。

從食物中補鈣其實很容易, 生活中隨手可得的補鈣食物也很多,首先講講補鈣三劍客之首——奶製品。

奶製品既能補鈣,進而能預防骨質疏鬆,特別是低脂奶還可降低女性乳腺癌的發病風險。按照(《中國居民膳食指南(2016)》的推薦,餵奶的媽媽們每天應增飲200ml的牛奶,達到每日400-500g攝入量。

如何給哺乳期的媽媽補充膳食鈣

三劍客之二是豆製品,中國居民平衡膳食寶塔(2016)中,建議大家每日應吃約25-35g的大豆及堅果類,以保證我們每日營養需求。我們最常見的豆製品有豆腐、豆腐皮、豆腐乾、素雞等,它們在製作過程中添加了含鈣的滷水或石膏,使得鈣量成倍增長。如這道豆腐魚湯,不僅沒破壞豆腐本身的營養,還融入了魚的鮮味,更

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三劍客之三是綠葉菜,它是被我們忽視的補鈣高手。

很多綠葉菜的鈣含量與牛奶的鈣含量相當。有的蔬菜草酸含量高,會影響鈣的吸收,比如菠菜。不過油菜、小白菜、大白菜、苜蓿等絕大多數綠葉蔬菜中,草酸含量都很低,所含的鈣是可以被人體吸收利用的。另外,綠葉菜還富含各種維生素,對於骨骼強壯也有很重要的作用。

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