在我老家，湯麵就是日常生活中最為重要的主食。畢竟香軟可口，食材搭配又非常豐富，真的是解饞又好吃。但對於很多人來說，揉麵也是一件比較繁瑣的事情，如果又想解饞怎麼辦呢？

今天就來介紹一款特別快手的餃子皮湯麵。製作過程極為簡單，而且面皮厚度均勻，非常爽口，怎麼吃都很過癮哦！無論是當早餐，還是當主食都是非常棒的，裡面可以新增雞蛋、西紅柿、青菜，讓湯麵吃起來無比爽口，營養更健康。超棒的快手面食，食材豐富，口感更棒，做法簡單一看就能學會！

春季早餐不知道吃什麼？試試這個，開胃易消化，比粥營養又美味！現在就跟我們一起來感受一下吧，這可能是最為方便快手的主食。口感棒，而且好吃又管飽呢，趕緊來試一試吧。

【餃子皮湯麵】

製作配料：金針菇1把 青菜3顆 西紅柿1個 餃子皮適量 雞蛋1個

製作方法：

1、準備所需要的食材；

2、金針菇洗淨切段；青菜洗淨切成小段備用；

3、西紅柿去皮後切成末備用；

4、鍋中加點植物油，油熱後加入蒜片炒香，再把西紅柿加進去翻炒出湯汁，簡單加入1勺鹽和1勺生抽調味；再加入2碗清水，大火燒開；

5、餃子皮疊在一起切成小塊備用；

6、煮開之後把金針菇和餃子皮一起加進去煮開；

7、再淋入一個蛋液，最後把青菜加進去煮開；出鍋之後淋一些香油；

8、簡單好吃的餃子皮湯麵就做好了，開胃易消化，食材全面，營養豐富，最適合早餐給孩子吃了，一碗下肚超舒服！

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