哈嘍大家好，我是乾飯人、乾飯魂。

東京奧運會即將開賽，近期更有訊息指出，東京絕大部分奧運會賽事將會空場辦賽，這樣就會導致會缺少9000億日元的收入，如果再算上其他消費，那麼日本所面臨的損失是絕對不止900億的。在此基礎上考慮，乾飯魂非常擔心中國健兒會在東京吃不上能及時補充營養的食物而耽誤了比賽成績，特意在此建議給遠赴東京的中國健兒加餐3道營養湯，希望中國健兒在東京奧運會上確定驕人的成績。

01

板栗豬腰尾骨湯

板栗豬腰尾骨湯

用料：豬腰300g、尾骨300g、板栗150g、核桃仁100g、瘦肉100g、枸杞、薑片、鹽、適量

做法：

板栗去殼，去皮洗淨；豬腰洗淨切成腰花，尾骨切段，瘦肉切段。

冷水下鍋，豬腰、尾骨、瘦肉倒入鍋中大火燒開焯水後撈出洗去血水。

鍋中加入清水，放入尾骨大火燒開後轉中小火慢燉至出味；開啟鍋蓋放入豬腰、豬肉、板栗、核桃仁、薑片、枸杞，大火燒開後轉中小火慢燉至豬腰熟爛，加入鹽調味即可。

02

香菇燉老母雞

香菇燉老母雞

用料：老母雞半隻、香菇100g、枸杞、蔥花、薑片、鹽適量

做法：

老母雞洗乾淨後一分為二，冷水下鍋，大火燒開焯水片刻，撈出洗去血沫控水。香菇提前泡發後去蒂洗淨備用。

鍋中加入清水，放入雞肉、香菇、枸杞、薑片，大火燒開後轉小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味後撒上蔥花出鍋即可。

03

白果沙參老鴨湯

白果沙參老鴨湯

用料：老鴨半隻、沙參10g、白果100g、枸杞、薑片、鹽適量

做法：

老鴨洗淨切大塊，冷水下鍋大火燒開焯水後撈出洗去血水；沙參提前泡片刻。

鍋中加清水，放入老鴨肉、沙參、薑片、枸杞大火燒開後轉小火慢燉至鴨肉熟爛，加鹽調味即可。

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