夏天的時候很多人都特別喜歡去採摘野菜，當然野菜的種類有很多，但是我相信很多人都會喜歡吃一些艾草，沒有吃過的人會感覺奇怪，艾草原來還可以吃，艾草除了是中藥之外它發出的嫩芽，我們可以直接做成菜糰子，蘸著汁吃非常的美味。

但是喜歡吃艾草的朋友們會發現艾草的儲存時間非常的長，如果儲存的方法不當的話，很容易讓艾草發黴變質，所以想吃艾草的時候根本就吃不到新鮮的，只能在春天的時候採摘一些，今天告訴大家一個小密詔，想一年四季都能吃到新鮮的艾草，這樣儲存，想吃隨時拿出來，非常的實用。

艾草怎樣才能好好的儲存，而且一年四季都可以吃上新鮮的艾草，其實方法如下，首先我們需要準備艾草和食用鹼，我們將艾草採摘回來之後只留下愛頁然後將它們放在清水裡沖洗乾淨，在火上放上一口熱水鍋，等水煮開之後將艾葉放在鍋中進行焯水，然後在裡面加入一些食用前，大概煮上兩三分鐘之後將愛液全部撈出來。

用手將艾葉身上的液體全部擠掉，在鍋中加入食用鹼，可以有效的去除艾葉草自身的苦澀味，而且還能保持艾葉除菌的效果，大家記好喜愛夜的時候，一定要將它所含的水分擠幹之後將他揉成菜糰子，分成大小均勻的菜糰子之後，分別裝在保鮮袋裡面，然後放在冷凍室儲存，吃的時候直接取出來一袋。

想怎麼吃就怎麼吃，味道和剛採摘的一樣，非常的新鮮，女性多吃艾草，可以幫助體內祛溼祛毒清熱，對身體非常的有幫助，艾草的藥用功能非常的強大，相信很多人都特別喜歡吃這種綠色食品，而且春季的時候正是它最旺盛的時候，大家一定要趁著春天可以採摘一些回家吃。