廣東是一個美食大省，在很多人心目中廣東有很多老吃家子，他們看起來其貌不揚，但是身家不菲，對飲食的要求很高，其實隨著時間的變遷，新一代的吃貨們早就誕生了，他們和前輩有一個區別，就是除了味道好還會看中環境，這家店就是許多廣東年輕人愛來的大排檔，環境和味道都沒

得

說。

一，網紅大排檔

這是一家位於廣州的網紅大排檔，做的還是粵式的那些地道菜，有啫啫煲、幹炒牛肉、鹽焗雞等等，但是環境卻不是老牌的粵式風格。這家店店面寬敞，走的是現代工業風格，有種在路邊吃大排檔的感覺，桌椅之間離得遠，客人的私密空間更多，但是因為人太多還是很嘈雜，不大聲說話根本聽不到。

他們家的飲料區和海鮮區值得一看，都是自己挑選全自助，海鮮區的海鮮品種其實不算多，但是精益求精，每一樣都是生猛海鮮非常新鮮，最愛的還是飲品區，密密麻麻顏色各異的漂亮飲料牆，真是美美噠。選單走的也是網紅風，顏色花裡胡哨的，只有年輕人才愛，每一樣特色菜都有圖片，看得清楚惹人饞。燒烤類、海鮮類，還有12道招牌菜讓人吃不膩。

二，菜品多味道好

首先每桌必點的就是那個特色生蠔，用高壓力焗出來的肥美大生蠔，滿滿一大鍋才68元，一個人來吃一鍋也毫無壓力，當然作為“痛風套餐”的生蠔，還是少吃為妙，吃一兩個過過嘴癮就好了。因為這個生蠔是蒸出來的，所以能最大限度地儲存生蠔本身的鮮美，吃得出質量很好，非常新鮮。

再來看看這個鹽焗雞，整體的樣子和粵式鹽焗雞不一樣，反而有點像雲南菜的擺盤，一個大竹筐，裡面放著手撕雞洋蔥花生香菜芹菜等等，吃到嘴裡又覺得味道還是沒變，鹽焗雞的雞皮鹹淡適中特別脆，油脂已經完全消散一點也不油膩，下面的雞肉全是瘦肉卻一點也不柴，關鍵是特別鮮嫩，搭配一些配菜吃，口感更豐富。

最後再推薦一下他們家的幹炒牛河，河粉炒得特別油潤卻又不會覺得膩，顏色很深沉但是口感又很清爽，河粉爽滑又有嚼勁，幾種不同的口感交織在一起，真是讓人覺得驚喜，上面的蔥段豆芽點綴起來又好看又好吃，還要配上靈魂辣醬搭配在一起，瞬間提升了牛河的魅力。

三，半夜還一堆人

因為是網紅店，味道和風格都符合年輕人的審美，所以他們家的生意特別好，平時等一個小時是常事，週末的話一個小時也吃不上，再加上營業到深夜一點半，所以大半夜門口還好多人，這樣的店你喜歡嗎？