春季食療有妙招，按照這個方法吃，滋補養顏抗衰老！

一年之計在於春，春季萬物復甦，生機盎然，但是在春天所有的生物經歷過寒冬後隨著氣溫升高又逐漸恢復了生機，所以伴隨著溫度升高，各種病菌和微生物也開始繁殖、復甦。在這個時候就更需要加強合理的飲食，只有這樣才可以增強人體免疫力，預防各類疾病的發生。

中醫說法：紅色食物養心。常吃紅色食物可以使面色紅潤，有養顏功效。而從西醫角度說，這類食物中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等，有很好的抗衰老、美容作用，還具有增強免疫力的功效！今天我們就來介紹幾種簡單好做的紅色食療方法，不但能提高免疫力，還能強身健體，使人充滿活力！

一、番茄豬肝湯

用料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。

製法：1、將豬肝切去筋膜洗淨，切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。2、用旺火蒸10-15分鐘至結膏。3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏。4、再煮沸，調味即可。

功用：豬肝養肝明目、增強免疫力；蘑菇滋養脾胃，養肝護肝，降壓，降脂，潤燥化痰；蝦仁、番茄均有提高免疫力的功效。

番茄豬肝湯

二、紅蘿蔔燉牛肉

用料：牛肉250克、紅蘿蔔250克。

製作方法：1。牛肉清洗乾淨，切塊，用料酒、老抽醃製10分鐘。2。胡蘿蔔洗淨，切滾刀塊備用。3。鍋裡放油，燒至7成熱時放入生薑末和洋蔥絲。4。將醃製好的牛肉倒入鍋中翻炒3分鐘。5。放入胡蘿蔔塊，加鹽、雞精、老抽，繼續翻炒均勻。6。加清水適量，燉40分鐘，直至牛肉熟透為止。

功用：牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨；紅蘿蔔增強免疫力，防感冒，健脾胃，補血助消化。

紅蘿蔔燉牛肉

三、西紅柿炒雞蛋

用料：雞蛋4個、西紅柿150克；植物油4湯匙，鹽、味精各適量，糖1小勺。

製作過程：1．將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切丁待用。2．將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。3．炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。4．將剩餘的油燒熱，下西紅柿丁煸炒出汁，放鹽、糖翻炒均勻，倒入炒熟的雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

功用：營養豐富，操作簡便，清涼爽口，增強免疫力。

西紅柿炒雞蛋

小編溫馨提示：以上這幾種紅色食療方法，不僅能夠增強免疫力，還簡單易學，喜歡的朋友不妨試著做做看。在此祝朋友們2019身體健康，萬事如意！大財小財天天見！喜歡的朋友可以加關注，每天不斷更新！