糖尿病人,請改掉喝粥這個壞習慣

血糖高的人,通常會感到

疲勞、乏力、情緒抑鬱

,這些表現極容易被忽視。

當血糖增加並維持一段時間後,就會有明顯的

口乾口渴,喝水增高,小便(夜尿)增多,同時體重下降,一般半年後體重會下降5kg以上。

如果高血糖狀態維持超過5年以上時,一些糖尿病的併發症就會逐漸出現,如

手指、足趾末端麻木,足底有踩棉花感,小便泡沫明顯增多,看東西不清楚或顏色明顯改變

等。

可見,血糖升高的症狀,有一定的階段性,但是在早期是很難發現的,所以,定期體檢很有必要,儘早發現,及時控制飲食,穩住血糖。

糖尿病人,請改掉喝粥這個壞習慣

血糖高,注意控制飲食

1、水果

宜吃:櫻桃、無花果、李子、蘋果、橘子、火龍果、草莓、木瓜、菠蘿、獼猴桃、山楂、楊桃、橙子、石榴、檸檬、西瓜

忌吃:柿子、葡萄、甘蔗、楊梅、香蕉、甜瓜、荔枝、金桔、桂圓、大棗、榴蓮、黑棗

2、主食

宜吃:小米、薏米、玉米、黑米、蕎麥、燕麥、大豆、綠豆、黑豆、紅小豆、豇豆

忌吃:糯米、餅乾、泡麵、麵包、油條、蛋糕、月餅、油餅

糖尿病人,請改掉喝粥這個壞習慣

3、蔬菜

宜吃:黃瓜、南瓜、絲瓜、冬瓜、山藥、苦瓜、菠菜、山藥、西藍花、金針菜、洋蔥、生菜、莧菜、青椒、甜椒、辣椒、芹菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、空心菜、大白菜

忌吃:芋頭、甜菜、香椿、菱角、雪裡蕻

4、肉類

宜吃:烏雞、鴨肉、兔肉、牛肉、鴿肉

忌吃:香腸、臘肉、雞心、豬肝、豬肚、豬蹄

當然,以上統計並不完全,也有量的要求,即使是宜吃得,也不能猛吃。

糖尿病人,請改掉喝粥這個壞習慣

提防“無糖”食品

現在市面上很多“無糖”食品,牢牢抓住消費者心理,但他們並非完全無糖,需要限量食用。

無糖食品一般是指

沒有加入蔗糖的食物

,但它真的沒有糖了嗎?

非也!既然是食用的,製作肯定少不了糧食,而

糧食的主要成分是碳水化合物,也是會在體內分解成葡萄糖的。

所以,不要看寫著“無糖”,就放心大膽、毫無節制地吃!

早餐這樣吃

很多人早飯喜歡喝粥,但我建議血糖高的人早上吃乾飯。

乾飯的主要成分為澱粉,在加熱、加水後,澱粉顆粒會膨脹膠化,不影響吸收,還能使血糖較為平穩,血糖波動不太大。

粥的加熱時間長、水分更多,比干米飯更容易消化吸收。一吃下去,血糖就會明顯上升。

對於糖尿病患者來說,早飯後和午飯前,血糖是較難控制的時段。因此,早餐進食乾飯更有利於這一時段的血糖控制。不喜歡吃乾飯的糖尿病患者,可以將飯煮得稍軟一些。

燕麥粥同樣不推薦,但可以加到米飯中一起煮!

如果實在吃不下乾飯,你可以選擇雜

糧麵條、玉米、紅薯、煮雞蛋

,就是不能吃粥!