。。。。但是這個東西吃了是有毒的，長期食用含很多水的東西會出現水腫、浮腫、消化不良等症狀的，對於孕婦來說尤其不可食用，或者少食用。有毒啊，建議你慎重。本人吃過那種帶醬的餅乾幹，特別油。那還沒有鹹菜好吃。不建議吃幹豆腐乾有毒是真。但是豆腐乾不是一種毒，豆腐乾只不過是其中含有一些其他的有毒物質，並沒有真正的毒性。我們可以嘗試將豆腐乾煮熟。如果你煮熟後，你會發現豆腐乾並沒有不對勁，並沒有有毒物質出來就可以去吃。如果你煮熟後，會覺得豆腐乾的味道很臭。

這個時候還是不要吃為好，因為有毒，就要小心了。也並不會對我們造成傷害。如果是其他食物出現了不對勁的味道，儘可能不要吃，可能不是毒，但是是其他化學物質出現了問題。只是可能不是真的有毒。不要擔心。應該小心。至於說幹豆腐乾有毒，主要這個豆腐乾是怎麼弄成這樣的？有大豆做基本材料的做工不會這麼粗糙。我可以負責任地告訴你，你這真心不是吃的豆腐乾幹豆腐乾只要不是人工加工，應該是沒啥問題的。不應該小心你的腎。不是嚇你們，我老家老人是這麼說的。

應該小心，因為有些大豆蛋白含量高，經常吃大豆乾容易導致尿蛋白，所以不建議長期攝入大豆製品這麼大的豆腐乾不是應該放在鍋裡蒸熟壓制後才有害嗎？你這蒸的乾乾的都是些啥東西啊？幹豆腐乾對身體有很多好處，吃些幹豆腐乾對小孩的健康、婦女的健康及老人的健康有助益；食用方便，是一道非常好的美食，但如果吃多了，可能引發一些身體不適或者患癌症等疾病。幹豆腐乾雖然有營養價值，但有時小孩子也可以吃，雖然說幹豆腐乾的蛋白質含量，沒有豬肉、牛肉、雞蛋、魚肉的高，但是豆腐乾不僅含鈣高且含脂肪少。

不會增加血壓和膽固醇；現在很多美食都有各自的特點和風味，我們可以根據自己的口味挑選選擇適合自己的美食，對於豆腐乾我們可以採用烘烤的方法，這樣就可以減少豆腐的營養流失，口感也可以比較酥脆！一、幹豆腐乾的營養價值及好處1、幹豆腐乾具有優質蛋白質、低脂肪，低膽固醇、低糖和低鈉的特點，營養價值非常高。從幹豆腐乾維生素含量的營養數值可以看出，幹豆腐乾含有維生素a、維生素c、維生素e、卵磷脂以及維生素b6、b12等，維生素a含量高，一般佔豆腐乾的60%到70%，維生素c的含量就比較少了，而卵磷脂除了能有效的止血，還具有消炎、美容的功效。