荔枝不只能生吃，這樣做，外皮酥脆，內在酸甜多汁，超級驚喜

今天的溫度已經38度了，將近40度了，出門待幾分鐘就大汗淋漓，溼透半截袖。這麼熱的天氣，人們在飲食上也轉變成了以清淡為主的素菜，我家就已經好幾天沒看到肉了。像新很多人和我一樣，每天大量的吃水果，不僅可以減肥瘦身，還能填飽肚子、補充體內流失的水分。最主要的是因為水果酸甜可口，現在荔枝已經陸續上市了。半個月之前荔枝都賣到了30多元錢一斤，但現在已經10元錢左右了。

荔枝酸甜可口並且超多汁水，剝皮的時候不小心碰到果肉，都有汁水噴出來。荔枝是屬於溫性的水果，各位女性朋友完全可以放心的吃，並且還具有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾的功效。但是千萬不要大量食用，容易引起上火。一般荔枝買回來我們都直接剝皮吃，但是其實荔枝還有別的吃法，就像我們今天要說的爆漿荔枝球。荔枝、澱粉、芝士搭配在一起，吃一口，先咬到酥脆的外皮，然後是酸甜多汁的荔枝果肉，最裡面的是柔軟拉絲的芝士，想想都特別美味，給人滿滿的驚喜。

【爆漿荔枝球】

所需食材：荔枝、馬蘇裡拉芝士、澱粉、雞蛋、麵包糠

步驟一：荔枝去殼去核，馬蘇裡拉芝士切成小塊。

步驟二：將小芝士塊塞進荔枝果肉內。

步驟三：然後將荔枝放入幹澱粉內，讓整個荔枝都裹上一層幹澱粉。

步驟四：雞蛋打入碗中並且打勻，將裹有澱粉的荔枝放入雞蛋液中，裹上一層雞蛋液。

步驟五：然後放入麵包糠內，裹上一層面包糠。

步驟六：鍋內倒入食用油，燒熱後，放入荔枝球，煎炸到荔枝球表面呈現金黃色即可撈出。

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