今天介紹一道非常簡單美味，適合家常，或是上班族的人自己做來吃，也是非常方便的，簡單的生活，但是不簡單的味道，好不走心的一道菜，可是就是好吃，就是愛吃怎麼辦！ 美極魚 主料：魚500克 調料：醬油1。5湯勺、料酒少許、香油少許、高湯1勺、洋蔥適量、香菜適量、白糖少許。

如意小海鮮 類似於烤箱的做法。適合沒有烤箱的家庭。花蛤，蟶，魷魚可以事先焯水，這樣節省時間。

蒙古爆全腰 特點是鮮嫩，味道香辣醇厚，滑潤不膩！實際上做起來也很簡單，大家不要覺得內臟不好做。 用料，老乾媽醬，腰子，香菜，料酒，醬油，糖，蔥薑蒜。

鮮蘑肉片 主料：平菇200克、黃瓜半根、豬肉100克、胡蘿蔔半根； 輔料：植物油適量、鹽2克、家樂雞粉調味料3茶匙、生抽醬油1湯匙、澱粉2克、蔥10克、姜10克、蒜1瓣。鍋加水燒開，下入平菇炒至變軟，撈出放冷水中投涼，撈出瀝水。

麻辣牛蹄筋 主料：牛蹄筋1大塊 調料：八角2個、桂皮2小片、幹辣椒5個、蠔油2小勺、茴香籽1小勺、丁香1小勺、植物油適量。

南瓜牛柳條 主料：牛柳150克、南瓜20克、彩椒2個； 輔料：水1湯匙、黃酒1茶匙、蠔油1湯匙、蘇打粉1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、玉米油2湯匙、鹽1茶匙、水澱粉1湯匙。