在鐘樓街中段，一家名為“晉禮”的店鋪一側視窗處，

“煤球咖啡”

的logo十分吸睛。

生動可愛的“煤精靈”背靠一把中式摺扇，向鐘樓街來來去去的遊客打著招呼，外帶視窗背後是精緻的咖啡製作臺，

這個被各種文創產品圍繞的製作臺，在“晉禮萌物”們的襯托下，頗有意趣。

走向二樓休息區，有著濃濃文創氛圍的咖啡館緩緩映入眼簾，坐鎮在門口的“五爺造像”是鎮店之寶，不少顧客在這裡就不由得停下腳步觀賞。

前往點餐檯的途中，就能聞到咖啡的清香。

點餐過程中，眼睛也沒閒著，排列整齊的中藥藥箱儲物櫃、孔雀尾瓷磚拼接成的背景牆，這些“中式”小心思就藏在一臺臺咖啡機的後面；

大廳裡鬱鬱蔥蔥的孔雀竹綠植點綴著木色桌椅；

來自西周的國家寶藏“晉侯鳥尊”與天花板上的粉色“錦鯉”相望，

“游魚天上飛，神鳥肩邊落”，近3000年的時光，被鐫刻在方寸之間；

圖片丨晉侯鳥尊

點餐檯正對面擺放著的雕像叫做“蔣家班·為佛造像”，曲眉垂目、潔白如玉，彷彿與圍繞吊頂的雲岡石窟佛像壁畫，

一起誦讀著山西悠久的歷史故事；

錢幣造型的空調出風口，餐桌上的砂器、高腳碗、瓷杯，值得細細觀賞的文物展示牆……

“煤球咖啡”店裡的中國文化體現在每一處細節中。

圖片丨古典高腳碗

有人說這是“開在‘博物館’裡的茶飲吧”，沒錯，三五步內就可以與青銅器偶遇，談笑間能品鑑到一幅名家真跡，舌尖上滿滿的山西味道，話說回來，這杯“山西味”咖啡在太原還是第一杯！

聽到這個名字大多數人肯定會很詫異，煤球？煤球怎麼做咖啡呢？

這裡的咖啡當然不是煤球做的，但和“煤”卻頗有淵源。

“煤球咖啡”起源於山西太原，提到山西，“煤”自然是繞不開的關鍵詞。

既然繞不開，何不將“煤”這個山西深刻烙印結合起來，做一個有家鄉記憶的咖啡呢？

戲謔的幽默感成為“煤球咖啡”創立初期的小巧思。

“煤球咖啡”整體造型以年輕、時髦為主，融入新時代新青年的諸多愛好，黑色為主色調，養顏醇香的黑芝麻和咖啡經典拼配豆，為“煤球咖啡”造就獨特的風味。

在杯蓋的上方是一個萌動可愛的煤球瑪德琳，沒錯，這是一款可以邊吃邊喝的咖啡。

“滿杯沙棘”，沙棘是山西特有的風味特產，

酸甜適口的沙棘搭配醇香濃郁的咖啡，

苦澀與酸度融合，迸發出精選咖啡豆別緻的風味，奇特但不怪異，酸並不刺激，反而有一種清新愉悅的口感。

圖片丨滿杯沙棘

“酸棗特調”：馳名中外的舞臺劇《一把酸棗》讓“酸棗”這款特產水果被人熟知，深厚的晉商文化融入到山西特色產業裡，在這裡，可以隨處感受到晉商曆史帶給後輩的影響，品一杯咖啡，陷入一段關於山西回憶的故事中吧。

圖片丨棗泥拿鐵

“梟尤糕點”：青銅器都是經過氧化後才變成我們日常所熟悉的墨綠色，要知道，它們在剛製作成型時，均呈淡黃色外表，所以

店內以“梟尤”青銅器外觀為參考製作而成的糕點，同樣呈黃色，無糖的芒果乳酪口味深受小朋友們的喜愛。

“煤球咖啡”融入了山西味道、山西情懷、山西文化，讓獨特的滋味融入舌尖，讓別樣的感受喚起山西記憶。

圖片丨梟尤糕點

在“煤球咖啡”中，來自元代的高腳碗內盛放了呂梁的大紅果果“山楂”；秦漢時期的西堂砂器用來裝深受大家喜愛的陳皮烏龍茶；數千年前閃耀在三晉大地上的國寶文物，此刻，與萬里之外，東歐飄來的咖啡清香，在這裡碰撞出世紀火花。

圖片丨西堂砂器

鐘樓街自開街以來，一磚一瓦都在演繹著“情懷”二字。“煤球咖啡”也是一樣，無論是特色咖啡還是青銅器茶點，這些源源不斷的創作靈感，就是一群人，憑藉對家鄉的熱愛，依靠著這座歷史悠久的三晉古城，

將情懷一把攬入懷中，用現代化的手段來演繹山西人的情感。

圖片丨陳皮烏龍茶

“縱然形同陌路，我亦尋你千百度，初心不負。”可能我們永遠無法深入地去了解這些從古代走來的文物，但永遠有人熱衷於追逐這片土地上多姿多彩的歷史文化。

如果你也為這場相遇著迷，不如趁興同遊？