濃郁的藝術氛圍、古典的建築設計、悠久的博物館、獨樹一幟的時裝設計……關於倫敦，似乎總有說不完道不盡的魅力。在這之中，來自五湖四海的特色美食，必然也是不容錯過的旅行目的地。

在倫敦，由於國際化的人口構成，這裡不乏世界各國各地的代表性美食。作為中式點心茶館，唐茶苑在倫敦美食界可以說是有著舉足輕重的地位。

坐落在最繁忙的倫敦市中心，唐茶苑Soho創始門店的歷史可追溯到2004年，一進門映入眼簾的，就是奪人眼球的碩大金魚缸，與門店整體的靛藍色調融合在一起，深紅與橘黃相互交織，呈現出復古之感。

唐茶苑City門店則為忙碌的都市生活提供了片刻悠閒的棲息地。今年夏天特別推出的夢幻粉色露臺，以花卉仙境為主題，成為高樓大廈中的美麗綠洲。在這裡，不乏穿西裝打領帶的商業人士，唐茶苑的點心對他們來說，是結束一天工作之後的Comfort Food，用來慰藉自己的辛勞。

腸粉是最經典有名的粵式點心之一，由柔滑的米粉卷製成，唐茶苑特有的腸粉裡面填滿了蜂蜜叉燒肉，然後淋上鮮美的醬油。入口先是感受嫩滑的腸粉外衣，而後是叉燒肉的甜蜜和醬油的鹹香交織，層次豐富，唇齒留香。

越是簡單的菜，越考驗廚師的功夫。唐茶苑的廚師是技藝精湛且從業數年的華人師傅，潛心鑽研中餐，致力於為海外同胞呈現出無可替代的家鄉美味。這道用幹蝦仁、花生和叄巴辣椒醬爆炒的空心菜，簡單但極其美味，是絕佳的開胃前菜，入口瞬間便開啟食慾之門！

為了迎接爽朗夏日，唐茶苑特此推出口感清爽的紅鯛魚咖哩，配有秋葵、茄子、香菇等新鮮時蔬。

圖中是唐茶苑非常受歡迎的香酥炸雞，甜香的芝麻雞翅上裹了少許咖啡焦糖，增添了獨有的風味與口感。

作為中國的傳統食物，點心一直被廣受喜愛。唐茶苑極為擅長將純正點心風味與西方創意靈感相結合，開發出極具特色的姜蔥智利鱸魚餃。

這款別具一格的炸牛奶酥條，外皮香脆，內裡軟糯香甜，配上奶油芒果醬，風味清新而獨特，是唐茶苑的夏季限定單品之一。