補鈣最快的菜，你知道有哪些嗎，早知道，早受益，營養又美味，大人孩子都愛吃
用簡單的食材，讓大家吃得更健康，一說缺鈣大家都知道除了藥補以外，我們還可以選擇食補。要說食補首先我們想到的就是排骨湯以及大骨頭，有很多家長說孩子有時候不願意吃肉類，那麼今天給大家分享幾款有營養還能補鈣的美食，大家跟我一起來看看吧。
第一款：
莧菜
莧菜不僅僅可以補血，它含鈣量是菠菜的兩倍之多，而且莧菜葉子比較細軟，大人孩子都喜歡吃。可以說是補鈣最快的青菜。
1
所準備的食材有：莧菜
1
把，蒜蓉適量根據自己的口味可以不放，食用鹽適量。
2。 把莧菜摘一下，留鮮嫩的葉子。清洗乾淨。
3。
鍋燒熱之後放入蔥油，加入蒜末煸炒香，然後加入莧菜，炒制
7
成熟加入食用鹽，根據自己的口味，然後大火翻炒，炒熟就可以出鍋了。
我們選擇的青莧菜味道清淡有營養，做起來比較簡單，大人孩子都愛吃的一道野菜。
第二款：
蝦仁豆腐
蝦仁中，蝦仁中含有優質蛋白質鈣以及多種營養元素，搭配豆腐有利於幫助促進鈣的吸收，起到了補腦健腦的，補鈣壯骨的效果，並且蝦仁比較容易消化。
1
所準備的食材：內脂豆腐
350
克，蝦仁
80
克，蛋黃
1
個，小蔥
5
顆，薑片，食用鹽適量。
2。 內脂豆腐切成小塊，放入溫開水中泡著，然後把蛋黃壓成泥。鍋中水燒開給蝦仁焯一下水。
3。
另起鍋加入少許的油，加入蛋黃泥煸炒一下，加入開水，放入內酯豆腐，然後放入蝦仁加少許的鹽，加蓋小火燉
2
分鐘。
4。出鍋之後，我們加入少許的蔥花就可以吃了。這款蝦仁豆腐小孩也可以吃的，豆腐軟糯可口，味道美極了，做法簡單大人孩子都適合。
第三款：
紅燒腐竹
腐竹含有多種礦物質，補充鈣質，預防骨質疏鬆，因此呢我們平時可以選擇吃點腐竹。
1。
所準備的食材有：腐竹
400
克，西紅柿
1
個，雞蛋
1
個，澱粉
50
克，麵粉
30
克，小蔥
2
顆，泡發的木耳
2
朵，青椒半個，紅椒半個，米醋，白糖少許，生抽
5
克，食用鹽適量。
2。 首先我們把腐竹泡發，西紅柿切一下，青紅椒都切滾刀塊。
3。 盆中打入雞蛋，加
入
50
克澱粉，
30
克麵粉，然後加水，攪拌均勻
最好糊狀。
4。
把泡開的腐竹
控幹
水倒入
拌均勻的脆炸糊中
，鍋稍熱放油，
把辦拌均勻脆糊的腐竹放入鍋中，反覆
把
腐
竹
炸
制金黃
即可
。
5。
另起鍋放
入
油，放入蔥
段
，先放入西紅柿，
加入
木耳
和青
紅椒一直煸炒，然後放入
5
克生抽
和80
克開水。少來一點米醋，
加
3
克食用鹽，
1
克的白糖，然後倒入腐竹，然後打入少許的澱粉，少許的香油。大火翻炒
就可以出鍋了。
這道菜味道香而不膩，營養又美味，大人孩子都愛。
