當熱辣的火鍋遇上巨大刨冰，是特立獨行還是……

高顏值的楊梅雪山冰

沒想到現在福州的火鍋店也這麼內捲了，我們明明是去吃火鍋，最後卻發現自己被火鍋店裡的甜品給圈粉了。

一直聽朋友叨咕說福州開了一家火鍋店很火爆，每次吃都要排上一兩個小時的隊。想著要排那麼久的隊一直沒能如願去吃，這次聽說白湖亭新開了一家不用排隊，帶著期待一行人前往品嚐。

濃濃復古風

店鋪裝修風格很復古，有點像福州的M17廣場裡的那種氛圍，瞬間將你拉回80年代的感覺。牆上的廣告詞也帶著重慶當地的特色，裡面出現最多的就是三孃這個詞，讓你一看就知道這是地道的重慶火鍋。

九宮格

果然是特色菜，裡面有9種菜，如果只有兩三個人，又不知道點什麼，這是個不錯的選擇。裡面有雞爪、蝦滑、豬肝、豬舌等。

耙雞爪

最喜歡的就是裡面的雞爪，滷過的雞爪放鍋裡煮一會兒軟軟糯糯的，帶著辣油的香味太好吃了。

不過每份的量有點少，如果你沒有選擇困難症的話，可以單點，個人感覺量會更多。

現炸酥肉

如果帶著小朋友，一定會非常喜歡，麵糊掛得很薄，經過炸制不僅顏值高，蘸上幹碟，滿口酥香。

洗衣液肥皂

洗衣液肥皂

來這家火鍋店怎能少得了它的特色甜品系列，看選單裡竟然寫著洗手液肥皂，瞬間以為自己眼花了。只能說這個腦洞也沒誰了，忍不住點了一份看看是不是徒有其表。

成品上來後讓人猶豫還要不要吃，肥皂真的和我們以前洗澡的肥皂一模一樣，其實它就是做成肥皂模樣的慕斯，真的太逼真了。

一瓶洗衣液模樣的瓶子裡裝的其實就是我們平常喝的奶茶，不得不說商家的出品真是挺驚豔的。

霸氣千層冰

由於我們都帶著孩子，還點了新品千層冰，不得不說這千層冰也太霸氣了，高30cm，一份足夠兩三個人吃。

棉花糖千層冰

我們點的是棉花糖千層冰，看著非常漂亮，滿滿的一大份看著就很讓人滿足，綿綿的冰沙，外面還有一層巧克力醬，裡面還有QQ糖的夾心，吃起來有爆珠的感覺，口感很是豐富。

西瓜挖球冰

大機率是考慮到福州人對於辣的接受程度，辣度有所下降，像我們點的是鴛鴦鍋，一邊辣一邊是番茄鍋，吃起來完全沒有負擔。

福州作為沿海城市，吸引了來自五湖四海的朋友，自然也就帶來了各地的美食和美味。

一個帶著明顯地域特色的美食要想在當地落戶並發展下去，除了在菜品的質量、品質上、服務上要把好關外，對於菜品的創新和推陳出新也是尤為重要的。

在福州各種口味的火鍋很多，商家在火鍋店內配以當地街頭文化，再以熱辣的重慶火鍋搭配人人都愛的高顏值甜品，也難怪讓很多福州人排上幾個小時也要吃了。

青提雪山冰