現在市場上白酒種類越來越多，包裝也隨之變得越來越
眼花繚亂。
每當說起白酒中
最能賣的上價的地方，
大家都心照不宣：既不是口感，也不是酒質，而是
包裝
！
別管酒好不好喝，為了面子，包裝也得
高階大氣上檔次
！如果包裝簡陋，即便真的是純糧酒，也沒人買。
畢竟現在白酒市場良莠不齊，包裝一般加配上低廉的價格，就很容易讓人產生這是
“假酒”
或者
“酒精勾兌酒”
的錯覺。
正是這種認知，讓老一輩人常喝的
“裸瓶酒”
備受冷落。
但其實酒精酒並不能以
是否
裸瓶
和價格高低來衡量，那麼面對市面上五花八門的酒，我們應該怎麼辨別？這裡告訴大家幾個
簡單的方法
：
1.看瓶身資訊
純糧酒和酒精酒最明顯的差別其實就在
原料
上，純糧酒只用
糧食和水，
酒精酒則含有
食用酒精、香精
等配料。
還可以透過看它的
生產標準號
和
酒體等級
，來做一個簡單的判斷，酒精酒的執行標準號是：GB/T20821和GB/T 20822，只要記住這組數字，就可以遠離酒精勾兌酒。
酒體等級也分為三級，
優級＞一級＞二級，
等級越高，酒質也就越好。
2.搖酒花
觀察酒花的
綿密程度
和
消散速度
，酒花越綿密，存在的時間越長，酒越好。
線下買酒時可以直接檢視瓶身資訊和搖晃酒瓶，來分辨酒的好壞，以免買到劣質酒。
如果大家平時買酒實在不知道怎麼選擇的話，可以看看這
6大“裸瓶酒”
，都是
100%無新增
，
純糧釀造
的酒，普通人因為嫌包裝醜看不上，但行家卻會
成箱買
。
1.綠脖西鳳 鳳香型白酒
它的釀造手法獨特，採用清香型白酒的制曲原料，濃香大麴的制曲工藝，集中了
濃、清
兩派酒的風味，入口
濃淡相宜
，
甘潤挺爽
，
甜膩感不強
，自然的香味讓人
回味愉悅
。
但缺點也很明顯，由於釀酒時，用的是
泥窖發酵
，窖池需要經常清洗，使得喝起來有股泥巴味，喝得慣的人非常喜歡，喝不慣的就很嫌棄。
2.沱牌T88 濃香型白酒
作為有著
“川酒六朵金花之一”
美名的沱牌酒，在白酒市場中享譽頗高，具有特級標準的光瓶酒t88，以
六種糧食為原料
，採用
緩慢發酵
，
緩火流酒
，
一清到底
的釀酒工藝。
由於釀製時會把
糯米殼
混蒸到酒體，所以酒體會有一股
麥麩
的氣息，聞起來
舒適綿長
，
糧香濃
，口感
綿甜醇厚
，但
回味短
，
餘味微苦
。
3.木臺厚道酒 醬香型白酒
它是
正宗
的
大麴坤沙醬酒
，面世以來一直
秉持初心
，
“厚道”
釀酒，把成本壓到最低，爭取讓更多愛酒之人都喝得起好醬酒。
釀造人在業內是赫赫有名的人物，是被譽為
“茅臺八仙之一”
的
馮小寧
，她師承
茅臺廠長李興發
，在釀酒方面
深耕多年
，很多酒友都認可她的手藝，認為經她之手出品的酒
皆為佳釀
。
原料精選貴州當地特產的
紅纓子高粱
，河南
小麥
等
優質糧食
，採用
12987釀造工藝
，加上
5年儲藏，優質陳酒小批次勾調
，酒質極其出眾。
入口
醇厚幽雅
，醬香
濃而不烈
，酒液滑過喉嚨有甘甜微酸感的同時，夾雜著陣陣的
果香、糧香、焦糊香
，口感十分有
層次，生津不斷
，給人一種別樣的
舒適感
。
4.寶豐大麴 清香型白酒
屬於三大清香型白酒之一，釀酒
原料優質
，以
大麥、小麥、豌豆混合制曲
，
酒質很好
，早在第五屆評酒會上就被評為
“中國名酒”
。
曲香味
突出，口感
清香純正
，
自然協調
，還有一絲
甘甜
的味道，缺點是酒體有些許
糙烈
，下喉
不夠順
，
風味略淡
。
5.古井貢 老玻貢 濃香型白酒
是古井貢酒的
入門產品
，產自安徽毫州，釀酒
原料乾淨
，由高粱、大米、小麥和千年
古井水
釀製而成。
聞起來是
純正的糧食香
，入口
綿甜順暢不刺喉
，有著古井貢特有的
清新感
，但喝起來
不夠連綿，香味較淡。
6.古貝春白板 濃香型白酒
“南有五糧液，北有古貝春”
，這酒雖然因為平平無奇的包裝容易被外地人誤以為是劣質酒，但在山東當地卻很受歡迎。
採用古貝春歷時兩年研製出的
“混蒸混燒小跑窖工藝”
，原料也是採用自建的
綠色原糧
，
酒質柔和，落口甜
，越喝越
順口
，喝完第二天起來也不難受。
以上6款就是行家常喝的
純糧“裸瓶酒
”，雖然
其貌不揚
，但實則
內有乾坤
，切莫因為它們外表的迷惑而錯失一款好酒！