中老年人飲食有講究，別隻吃雞蛋和豆腐，多吃3樣，強壯身體好過冬。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

這人到了中老年，飲食的講究就多了起來，因為年紀大了，退休在家沒事幹，受的約束少了，本身的新陳代謝就變慢，而且不加約束亂吃東西，導致體質越來越不好，我身邊很多中老年朋友都這樣，

所以我江一舟在這裡告訴大家，中老年人飲食要有講究，別隻吃雞蛋和豆腐，因為雞蛋容易讓人長胖，豆腐性涼，吃多了肚子不舒服，

一定要多吃這3樣食材，個個實惠好吃，營養豐富，強壯好身體好過冬，接下來就把這3樣食材是啥，以及各自美味的做法分享給你。

一、羊肉。

中老年人飲食有講究，別隻吃雞蛋和豆腐，要多吃這三樣，這第一樣就是羊肉了，羊肉性溫，含有豐富的蛋白質，多吃肚裡

暖呼呼

，冬天特別舒服，接下來把好吃的手抓羊肉做法，分享給你。

羊肋排順著肋骨切成長條，然後冷水下鍋，放蔥姜料酒焯水二分鐘後撈出來，接著直接放進鍋裡，必須加入開水，放少許的鹽花椒粒，白芷片，老薑片，大火煮上15分鐘，轉中小火再煮上20分鐘，

煮好後盛出來，可以蘸著蒜泥，或者韭花醬吃，味道鮮美，吃完再喝上一口羊湯，肚裡暖呼呼，特別舒服，強壯好身體才好過冬。

二、眉豆。

中老年人飲食上有講究，別隻吃豆腐和雞蛋，多吃這3樣，這第2樣就是眉豆了，眉豆口感清脆，含有豐富的蛋白質，而且在冬天眉豆是一年中，最新鮮好吃的時候，接下來把美味的蝦醬雞蛋炒梅豆做法分享給你。

梅豆切成細絲，水開把眉豆燙十秒鐘後撈出來，放在盆中，打上兩個雞蛋，放上一勺蝦醬，充分的攪拌均勻，然後把鍋燒熱，放少許的油，把攪勻的梅豆雞蛋蝦醬下鍋，

開中小火炒熟一面後，再炒另一面，然後全部打散，翻炒兩下，出香味後就可以出鍋裝盤啦，下飯美味，多吃強壯身體好過冬。

三、烏雞。

這中老年人的飲食有講究，別隻吃雞蛋和豆腐，要多吃這3樣，這第三樣就是烏雞了，烏雞的營養非常豐富，尤其是冬天拿來燉湯喝，特別能夠強壯身體，含有豐富的蛋白質和其他營養，接下來把好喝的烏雞湯做法，分享給你。

烏雞斬成麻將塊大小，然後冷水下鍋，放蔥姜料酒焯水三分鐘，過程中撇去浮沫，然後撈出來，用水沖洗乾淨，控幹水分之後備用，

接著鍋留底油，放點蔥姜炒香後，把烏雞下鍋，大火翻炒兩下，必須加入適量的開水，然後先開大火燉上十分鐘，十分鐘後放少許的鹽胡椒粉調味，

再燉上20分鐘，出鍋時撒點枸杞，蟲草花就可以吃了，喝湯吃肉，特別營養美味，多吃強壯身體好過冬。

總結：

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道中老年飲食有講究了吧？你可別只知道吃雞蛋和豆腐，要多吃我分享給您的這3樣食材，個個美味營養又實惠，多吃強壯身體好過冬，我是大廚江一舟，咱們下期見。