冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

有一種小吃,尤其是這大冷天,時不時的就會饞這一口兒~

沒錯,就是酸辣粉!看到這一碗,聞到那個味兒,嘴裡開始不自覺地分泌出口水

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

酸辣粉總有一種神奇的魔力,周圍只要有一個人在吃,不管餓不餓,都會讓人忍不住嘴饞,想要馬上來一口!

想吃別出去買,在家3分鐘就搞定,酸辣過癮又解饞,乾淨又衛生!

滿滿的食材勾起食慾,拌一拌,滋溜滋溜,滾燙的粉條吸盡嘴裡,再抿口湯,又酸,又辣,又爽滑。

準備材料

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

【主料】

粉條/蔥薑蒜/香菜/黃豆

【料汁】

豬油/辣椒油/小米椒(可不加)

醬油/醋/香油/鹽

白芝麻/花椒粉/白胡椒粉

(根據個人口味,可以適當增減調料~)

動手備菜

1。一盆溫水, 粉條、黃豆搞裡頭!泡軟。

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

2。鍋裡熱油,黃豆搞裡頭,炸至金黃撈出。記得把黃豆瀝乾水分,不然媽媽見了會打~

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

3。放案板。小蔥,切!香菜,切!姜,切!蒜,切或者搗碎!

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

調酸辣汁

1@。開水。倒醋,倒醬油,倒辣椒,拌!

辣椒和醋一點一點放,邊放邊嘗,直到自己喜歡。

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

2。豬油,放!拌拌拌。

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

合體,開吃!

燒水,水開放粉條,煮!

粉條變透明,撈出放入酸辣湯中。

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

加料,按喜好放上蔥薑蒜末、香菜碎、炸黃豆、其他愛吃的東西。

冬季酸辣美食,隔壁小孩都饞哭了

大功告成!開始嗦粉!大冬天的,吃著又酸又辣的粉,大滿足!

趕緊動手做起來吧!記得點個贊哦!