清蒸桂魚製作簡單，味道鮮美，招待客人的最好選擇

魚肉好吃很多人都喜歡，但是不少魚肉的刺比較多一些，吃的時候要特別的小心才行。大人吃魚還要特別的小心，小孩子吃魚就更是要當心，否則就會可能卡住喉嚨。所以一些魚刺比較少的魚就會受到討厭魚刺人的喜歡，比如桂魚。桂魚也叫鱖魚，這是一種肉質非常嫩，而且魚刺比較少的魚類。桂魚的口感也是非常不錯的，營養價值也很豐富，清蒸桂魚是一道大家經常吃的菜，具有很出眾的口味。這道菜製作起來也不是很難，在家中也是可以輕鬆的做出來，只要是按照正確的方法來做就可以。

桂魚對於肺結核的預防和治療改善是能夠有很好的幫助作用。在古代人們如果是發生了肺結核的症狀，那麼醫生都是會用桂魚來給患者進行補養，這樣一是能夠讓身體得到很好的營養補充，讓身體保持健康的狀態，二是桂魚能夠對肺結核的症狀有很好的改善作用。搭配上藥物的治療就能夠有更好的效果了。另外桂魚對於身體虛弱的情況也是能夠有很不錯的幫助作用，在生活中可以根據自己的身體情況來使用桂魚對身體進行補養。下面我們來給大家詳細介紹下清蒸桂魚的具體做法。

配料：桂魚一條，蔥薑蒜適量，料酒兩勺，生抽兩勺，蒸魚豉油適量，鹽適量，白糖適量。