提到雞蛋，估計家家戶戶都離不開它。因為它是我們人類生活飲食中，最常見又最不可缺少的一種食材。可以說一年365天，我們一天都離不開它。雞蛋在食材中佔有絕對的地位，不止是因為雞蛋價格比較廉價，更重要的是雞蛋有它獨有的營養價值。還有就是它是一種多變的食材，各種烹飪方式可以滿足一家老小的胃口。不管是幾個月的嬰兒，還是八九十的老人，都非常適合吃雞蛋，不僅營養而且家家戶戶吃得起！

別看它只是一個小小的雞蛋，但是不管怎麼烹飪，味道都不可替代！我們生活中，雞蛋最經典的做法有蒸蛋，炒蛋和煮蛋！雖然看似簡單，但是每一種要想做到好吃，卻不是那麼容易的！畢竟每個人都會吃，卻不是每個人都叫吃貨的！一起去看看今天的雞蛋分享吧！別傻了！“清水”煮蛋叫吃貨？試試“它”15分鐘吃到嘴，比肉都香！

煮雞蛋基本上每個人都會煮，但是卻不是每個人都能煮成美味的！看似簡單的一碗水一個雞蛋，卻能被大家煮的千變萬化，精美絕倫！讓人吃了感覺比肉香，別傻了，清水煮蛋真的不敢叫吃貨！去試試這樣的煮法吧，用它煮15分鐘吃到嘴，比肉都香！

第一：先準備適量的雞蛋，根據每個家庭的人口和飯量來決定，人少少煮點，人多多煮點。畢竟現代人生活質量提高了，都愛吃新鮮的食材，所以雞蛋數量大家自己看著準備，準備好以後一定要將雞蛋表面全部用水清洗乾淨！這樣煮的雞蛋吃著才不會嫌髒！

第二：洗乾淨的雞蛋直接冷水下鍋，水淹沒雞蛋即可。然後等水滾以後，計時5分鐘。

第三：拿出開水煮夠5分鐘的雞蛋，涼水冰一下，直接去殼備用！

第四：準備八角，幹辣椒，桂皮，香葉，花椒和白糖。

第五：重新起鍋，不要任何清水，直接倒入適量的啤酒，適量指能淹沒雞蛋即可，然後將準備好的大料放進去，放入適量的鹽，生抽，老抽，雞精等調味料，然後將白淨的雞蛋，全部劃上幾道口子，一起下鍋方便入味。

第六：直接開大火煮，直到煮的雞蛋全熟，然後收汁！味道也全部入到了雞蛋的內部，不用再花時間讓雞蛋慢慢入味，雞蛋煮成就能吃，而且時間短，味道棒，用啤酒煮雞蛋吃著比肉都要香！15分鐘足矣

雖然只是一個簡單的雞蛋，但是清水煮蛋和用啤酒煮蛋，口感上可是天壤之別！不僅是嘴的享受，更是味蕾的享受，心靈的慰藉！吃的心滿意足，方能全身舒暢，都說心情好，哪哪都好，而小編看來，只要吃得好，心靈就能得到滿足！哪怕是一個小小的雞蛋，大家怎麼看呢？歡迎吃貨留言各種食材的不同烹飪方法，小編會為大家奉上大家想吃的各種食材，各種美味的做法，如果你想吃什麼，就留言吧！小編一定將詳細的美味做法一一分享給大家！