還原國粹古方“五汁飲”——賽恩福茲植物飲料配方研發案例

“藥食同源”在日常食補或疾病保健中扮演著日益重要的角色,與百姓的健康密切相關,在大健康的潮流下,越來越多的人迴歸自然,關注健康,注重食療營養保健。繼“植物之蕊膳食纖維穀物飲料”推出之後,湘妮集團再開發出了一款國內首創的國粹傳統古方飲品——-“五汁飲植物飲料”,主打”甘寒清熱,生津止渴”功能,可達養陰補液潤燥,潤肺養胃健脾之功效!

“五汁飲植物飲品”來源於中醫“四大經典“之一《溫病條辨》中的典型處方,其配方選用藥材皆屬於藥食同源之品,SE使用前沿的技術對傳統古方深入挖掘,結合現代化的提取工藝將國粹古方成功傳承並且進行產品批次生產轉化,在最佳化口味口感的同時保留了產品的功效性和穩定性。”五汁飲植物飲品”新產品上線,開啟了古方飲品的新高度。

還原國粹古方“五汁飲”——賽恩福茲植物飲料配方研發案例

繼“植物之蕊膳食纖維穀物飲料”之後,從產品配方到生產工藝,賽恩福茲再次提供了全程的飲料新品生產轉化技術協同服務,確保了產品的順利生產和高品質保障,研發出了“五汁飲植物飲品”。

還原國粹古方“五汁飲”——賽恩福茲植物飲料配方研發案例

飲料已經成為我們日常生活中不可或缺的東西,隨著健康意識的加強,消費者對飲料的要求除了滿足最基本的飲用需求之外,也逐步添加了一些健康訴求,主要體現使用藥食同源的中藥作為原料。古代社會,人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效,認識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴格區分,這就是“藥食同源”理論的基礎,也是食物療法的基礎。

還原國粹古方“五汁飲”——賽恩福茲植物飲料配方研發案例

五汁飲的初衷是基於熱病後期餘熱將解,熱灼陰液,營陰虧耗的病證,因此它的配伍上具有”甘寒清熱,生津止渴”的特點,主治太陰溫病,熱灼津傷,口渴,吐白沫,粘滯不快者。

解決“口渴”是該飲品的主要功能。然而此種口渴往往是津液不足導致的以口渴為突出表現的津液虧虛之證,並非飲水少導致口渴這麼簡單,“五汁飲”不僅含水量多,而且富含氨基酸、鈉、鉀、鈣、鐵等人體必需多種微量元素。具有良好的生津功能,可達養陰補液潤燥,潤肺養胃健脾之功效。還可用於食道腫瘤及其它疾病引起的飲食不下的患者,可滋潤食道養胃和補充營養。