河南一家五口人晚餐，曬圈收穫無數點贊，網友：一看就是豫東地區。老家處於河南的十八線小城市，對於我家來說這一日三餐當中，只有晚餐才會好好對待，畢竟只有這餐一家人才能聚在一起呀。這次給大家看看我家的晚餐是如何解決的吧，一共準備了8道菜，4葷四素，這個搭配還是蠻合理的，吃起來也更為營養均衡呀，曬到朋友圈，都表示看餓了，想去蹭飯呀。我家晚餐8道菜，葷素均衡，健康又營養足，吃得超級滿足呀。親們接下來就跟我一起看看都是哪些食物吧！

晚餐：麻醬拌黃瓜、蒜炒雞心、榛蘑燉雞、紅燒肉、麻辣鴨脖、洋蔥拌木耳、青椒炒雞蛋、豆沙粽子

第一道：麻醬拌黃瓜

這道涼拌黃瓜做成了麻醬味的，吃起來清脆又帶有一絲的濃香味道。很適合這個季節食用呢。做法只需把黃瓜均勻的拍成塊狀，加入蒜末、麻醬、鹽、生抽調味，最後用筷子順著一個攪拌均勻即可開吃啦。

第二道：洋蔥拌木耳

這菜的營養可以說更為豐富呀，主要是由紫甘藍、洋蔥等食材組成的。做法把紫甘藍、洋蔥切絲備用，接著把木耳泡軟了和胡蘿蔔切絲後在鍋中焯水撈出瀝乾水分，然後混合在一起，加入薑末、蒜末、生抽、陳醋、芝麻油、雞粉調味拌勻了即可端上桌了。

第三道：蒜炒雞心

雞心最好吃的做法就是蒜炒著吃了，可謂是簡單又下飯呢。做法只需把雞心提前洗淨備用，接著鍋燒熱，倒入少許的食用油，下入蒜末爆香，然後再倒入雞心大火爆炒均勻，最後依次加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉調味拌勻了即可完成了。

第四道：青椒炒雞蛋

這道菜我家隔三差五做一次，省時省力又很美味呀。做法把青椒切碎，雞蛋打散，然後混合在一起，加入鹽、白胡椒粉、芝麻油調味，用筷子順著一個方向攪拌勻了，鍋燒熱，倒入食用油，下入青椒蛋液，在鍋中炒至金黃色就可以輕鬆搞定了。

第五道：榛蘑燉雞

榛蘑和土雞是最搭的，做好後這湯汁鮮美至極，雞肉軟嫩入味。做法把土雞剁成塊狀，在鍋中加入薑片、蔥段、料酒焯水撈出，然後倒入鍋中加入開水，薑片、料酒、八角、香葉大火煮開後轉小火繼續燉40分鐘，然後再倒入榛蘑繼續燉15分鐘，最後加入適量的鹽調味就算是做好了。

第六道：紅燒肉

這紅燒肉是日常中最為經典的吃法了，下飯又過癮哦。做法把五花肉切塊狀，倒入鍋中焯水撈出，然後鍋燒熱，倒入少許的食用油，下入五花肉翻炒至焦黃色，然後再倒入料酒、老抽上色，加入適量的開水、生抽、薑片、香葉大火煮開轉小火繼續煮30分鐘，然後大火收汁就可以了。

第七道：麻辣鴨脖

這個麻辣鴨脖是家人買的現成的，味道還不錯，吃起來微辣還帶有一絲的甜味，鴨脖也是軟嫩入味，一口一個，吃的可謂是根本停不下來呀。不管是大人還是孩子都很喜歡吃呀。

第八道：豆沙粽子

這是昨天端午節準備的，選擇的是北方人最愛吃的餡料豆沙，吃一口糯米軟糯可口，豆沙香甜不膩味，還是蠻不錯的呀。尤其是深受小朋友的喜歡哦。一次吃兩個都不過癮呢。