竹筍炒臘肉：竹筍炒臘肉是一道超有家庭味的特色菜，炒香辣味的超適合配飯，做便當菜也是妥妥的。口感軟嫩鮮香，做法也並不複雜，吃過的都很喜歡，竹筍的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，氨基酸，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，以及維生素B和維生素C等。且竹含有較多的粗纖維，所以能夠促進腸道蠕動，幫助消化，起到潤腸通便的作用，可以改善便秘患者的症狀。同時竹筍還具有一定的減肥功效，與其含有膳食纖維有關。多吃竹筍寓意節節高升。

虎皮尖椒：虎皮尖椒這道菜，香辣軟糯，過癮開胃，是一道年輕人很受歡迎的菜品，很多人都吃過，它是一種很辣的食物，是以新鮮辣椒為原料製成的一種菜品，簡單易做，口感獨特，特別下飯。虎皮尖椒的營養價值也很高，而且具有一定的保健功效。多吃辣椒寓意著日子紅紅火火，有辟邪的說法。

溜肉段：溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥裡嫩，味香可口的特點。成品外酥裡嫩、鹹香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。這道菜晶瑩剔透，顏色誘人，寓意著日子紅火，前途一片光明的好寓意，我們這邊家中喜事，常常會有溜肉段這道美菜，而且豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。